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日期:2024-07-14
營養保健科 問題: 陳菜生成 亞硝酸鹽的條件 是什麼? 患者 年齡: 70 患者 性別: 男 病情描述: 陳菜生成 亞硝酸鹽 ......
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日期:2024-07-14
亚硝酸盐是普通人日常饮食所需的一部分,存在于很多蔬菜中。 在34种蔬菜,包括
不同种类的白菜、生菜、菠菜、香菜和萝卜 ......
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日期:2024-07-16
亚硝酸盐是亚硝酸成的盐,含有亚硝酸根离子NO2−。亚硝酸成的酯称为亚硝酸酯。某
些细菌可将亚硝酸盐还原为一氧化氮或 ......
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日期:2024-07-15
編輯:甘雅茹. A:. 炎炎夏日,常常出現食物中毒的案例,而其中因為亞硝酸鹽導致的
案例更是不少,究竟什麼是亞硝酸鹽呢?...
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日期:2024-07-15
亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。亚硝酸盐
同时还是一种致癌物质,据研究,食道癌与 ......
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日期:2024-07-15
EPA regulates nitrite in drinking water to protect public health. Nitrite may cause
health problems if present in public or private water supplies in amounts greater ......
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日期:2024-07-16
例如火腿及熟成的硬起司、香腸及魷魚、香腸或臘肉與秋刀魚,、胡蘿葡與干貝是不
可以一起吃等。主要原因是含亞硝酸鹽食物 ......