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日期:2024-07-27
紅色的酸齋,可以用茄汁調色,但很多都用人工的紅色,因為人工色素 ... 例如,檸檬黄,又叫酒石黃,台灣叫食用黃色4號,美國叫黄色5號,日本又叫黃色4號,英國叫黃色17號,而歐盟叫E102。為咗避免混亂,國際上出咗一套顏色索引編號 ......
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日期:2024-07-26
2013年9月5日 - 根據兒福聯盟「二○一三年兒童零食食用狀況調查報告」,食用色素普遍 ... 經常添加人工色素,兒童每天攝取食用四號和五號、紅色四十號和防腐劑的 ......