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日期:2024-09-30
不過,因為植物油的成分中,含有多量的不飽和脂肪酸,容易氧化酸敗、不耐久炸,
為了改善這個缺點,業者便在製造植物性油 ......
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日期:2024-10-01
2009年5月24日 ... 氫化油是健康頭號殺手文/陳俊旭美國紐約市已決定今年七月起,宣導禁用反式脂肪
氫化植物油,除了氫化油,無論外食或家用,還有哪些食用油要 ......
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日期:2024-10-01
其製作原理是在加熱植物油時,加入金屬催化劑,通入氫氣,使液體油脂變成半固體油脂。 氫化油 ... 四人書畫展在 ......
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日期:2024-09-30
什麼是 氫化脂肪? 維基百科,自由的百科全書 氫化脂肪是一種反式脂肪酸 ... * 部份 氫化油 (Partially Hydrogen ......
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日期:2024-10-03
氫化油可以說是健康的頭號殺手,因為反式脂肪酸在我們的生化反應裡是完全不被 ...
幾年用更精確的統計分析,卻發現,原來是氫化植物油吃越多,癌症罹患率越高!...
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日期:2024-10-01
2014年9月17日 ... ... 而西式餅乾或麵包這次雖然不在名單內,但很可能都使用了氫化油,食物. ... 標示
人造奶油、植物酥油或是氫化棕梠油這些名詞,通通都是氫化油!...