search:仙人掌桿菌食物中毒相關網頁資料

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日期:2024-07-12
2010年9月2日 - 仙人掌桿菌周身佈滿短鞭毛,形如仙人掌因而得名。 ... 造成食品中毒的原因主要是冷藏不夠,保存不當,尤其在夏天,食品於20℃以上的環境中放置時間過長,使該菌大量繁殖並產生毒素,再加 ... 避免食物受到污染(防止灰塵及病媒)。...
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日期:2024-07-12
仙人掌桿菌(Bacillus cereus),又名 ... 本菌引起食品中毒之潛伏期及症狀,會因食入食品的 .... 仙人掌桿菌引發的食物中毒原因食品,大都與米飯或澱粉類製品有...
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日期:2024-07-10
中毒. ○ 朴子市東石高中七日中午疑似發生集體食物中. 毒! ○ 全校三三四名學生在食用營養午餐(太保市「 .... 仙人掌桿菌有兩種中毒型態,但二者均是中毒....
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日期:2024-07-14
2009年7月3日 - 高溫殺不死仙人掌桿菌是國內食物中毒主要致病菌。去年國內共兩千九百多人次食物 中毒,仙人掌桿菌就達三百多人次,高居第三位,僅次於腸炎弧 ......
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日期:2024-07-09
仙人掌桿菌(Bacillus cereus) ... 例如:葡萄球菌與肉毒桿菌食物中毒。 ○但若病原菌在食品中 ... 胺,人體攝取含過量組織胺的食物,即產生過敏性中毒症. 狀,特稱之為 ......
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日期:2024-07-12
一般食品中仙人掌桿菌的帶菌率極高,最高可達70﹪,最低亦20﹪左右。仙人掌桿菌 引發的食物中毒原因食品,大都與米飯或澱粉類製品有關,而濃湯、果醬、沙拉及 ......
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日期:2024-07-13
蠟樣芽孢桿菌(學名:Bacillus cereus),又稱仙人掌桿菌,是一種地方性,土壤生活的,革蘭氏陽性,β溶血性的杆狀細菌,它會引起食物中毒,例如"炒飯綜合症"(Fried ......