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![【梅子家】，過日子的幸福滋味: 免揉工匠之 雜穀蜂蜜核桃麵包，使用鑄鐵鍋烘培法]()
www.megathome.com而超過48小時後的麵團逐漸進入無氧發酵階段，釋出大量的酒精，並不是不能使用，而是每多放置幾小時、過度發酵的機率也就越大…… 梅子自忖拿捏發酵時間不是那麼精準，在有信心的冷藏發酵時間內使用比較安心。瀏覽：1152 -
![Sweetie Baking 心甜烘焙]()
www.sweetiebaking.com價錢 會員價 備註 暖心貼士: 有漂白成份的麵份, 除不健康之外, 對麵粉的筋性, 膨脹力會減弱, 及沒有了天然的麥香, 小心選購 ... 特級 ...瀏覽：1463
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日期：2024-11-11
麵粉類 Flour 產品編號 產品名稱 產品簡介 參考圖片 (按圖放大) 產地 重量 售價 28655 台灣優質高筋麵粉 別名： Bread Flour-(Taiwan)筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour...
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日期：2024-11-15
我在製作麵糰時不知是牛奶放太多還是攪拌不夠久一直都很軟要做一個形狀時都會
塌掉5.放入烤箱沒烘焙紙可以用什麼紙 ......
![[瓜培梅時間]宇宙無敵保證難失敗餅乾－冬天太無聊，想不開做餅乾 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_48.jpeg)
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日期：2024-11-08
桿麵棍(非必需)：用酒瓶等有筆直瓶身的瓶子就可代替。 .... 烘培紙非必要，它的存在
只是讓烤好餅乾比較好取出，沒有烘培紙，只要在烤盤上抹油和灑上一層薄薄的麵粉
......
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日期：2024-11-12
準備材料：低筋麵粉、奶油、蛋白、糖，各25克作法：先將這四種材料攪拌均勻在烤盤
上舖上烘培紙把麵糊裝進已剪開一角的塑膠袋內擠成長形或圓形的薄薄一層擠好 ......
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日期：2024-11-08
烘培紙可代替鋁箔紙在架上烤肉!!! 烘培紙: □耐高溫達220℃(可蒸、烤、烘培、微波等
高溫使用)。 □防油(油不會滲透過紙，免去清洗烤盤的煩腦) □防水(可保食物 ......
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日期：2024-11-10
烘培紙代替,2013年11月27日- 烘焙紙的功能是防沾黏以及方便移,請問奶油是要用
塊狀的嗎？還是有液態的奶油啊？？ ○油紙或烘培,2005年12月21日- 我要烤餅乾 ......
瀏覽：1437
日期：2024-11-14
39,830条结果 ... 没有烘培纸可以用什么别的代替吗: 答：【烘焙纸就是锡纸】: 2008-05-01 回答者: 絕版
_貨 2个回答 3. 我要用微波炉做饼干，没有烘培纸，有什么可以代替....
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