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![[南台灣食記]台南關子嶺的山景土雞城之划算肥美甕缸雞 @ 彼得覓食趣 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
superp.pixnet.net一直都很喜歡去山上的小店吃山產。雖然食物不一定真的是在地材料做的，而且菜餚是否比在都市所吃到的更出色也很難說，但在山上吃飯，FU就是不一樣，總感覺環境就可以為這一餐加了些許的分數。 前陣子家族出遊去關瀏覽：587
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（2011.04）位於烏來深山的「孟鴻 土雞城」，曾讓蔣經國總統不遠千里來品嚐、更獲得戴勝通董事長 推薦，是他吃過最好吃的 ......
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凱馨的雞肉有賣給麥當勞(肯德基)？ 沒有，因速食店均用肉雞，主要因為兩者肉的組織結構不同，將雞肉橫切以顯微鏡觀看組織結構，也可看出土雞肉與白肉雞的差別。土雞肉具有較粗大的結締組織包住肌肉組織，所以要切斷需要較大的力量，這也是較有 ......
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土雞品種 林德育 行政院農業委員會畜產試驗所遺傳育種組 嚴格上來講，台灣並無原種雞，所有飼養的雞種都是由外地所引進的。台灣的原住民來自南洋與大陸東南地區，他們是否有帶來原住地的雞種已不可考。...
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日期：2024-07-10
壹、台灣土雞種類的發展經過 1.何謂土雞？..... 嚴格上來講，台灣並無原種雞，所有飼養的雞種都是由外地所引進 的。台灣的原住民來自南洋與大陸東南地區，他們是否有帶來原住地的 雞種已不可考。...
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日期：2024-07-06
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日期：2024-07-06
※產地區域動態： 北 區： 量平，價降，大型仿雞65元/斤。 中 區： 量平，價降。 雲林區： 量平，價降。 嘉南區： 量平，價平，黑羽放山公降、母漲。 高屏區： 量平，價 ......
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