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![小麥練習曲─綜合香草司康DIY材料 | 上下游市集上下游市集]()
www.newsmarket.com.tw從未曾做過烘焙的我一直有心裡障礙,一直希望在有熟手的監督下作業,材料買了許久..遲遲無法下手操作,小麥練習曲,讓我好有信心~~原來做麵包餅乾也可以這麼簡單,尤其也可以讓小朋友自己操作,也增加孩子的成就感~~我愛上你了~~小麥練習曲~~請多鋪點~~讓 ...瀏覽：520 -
![免揉超軟麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::]()
rulichsu.pixnet.net自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,免揉脆皮歐式麵包雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,之前參考孟老師免揉軟式麵糰做了(免揉軟式麵包 ...瀏覽：1284
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日期：2024-10-08
蔥、芝麻、美乃滋、肉鬆的組合很對台灣人的口味，所以香蔥肉鬆麵包捲是很常見很受歡迎的甜麵包。這當然也可以用一般甜麵包或餐包麵團做，或用這裡介紹的「湯種」麵團，柔軟有勁，比較不會捲破，很適合做麵包捲。其它...
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日期：2024-10-10
高筋麵粉與低筋麵粉的區别是什麼?_烘焙_小組,美食天下 ... 很多朋友剛開始接觸烘焙的時候，分不清楚什麼是低筋麵粉（俗稱低粉）、高筋麵粉（俗稱高粉）以及它們使用做什麼糕點，今天，我們就來認識一下高筋麵粉和低筋麵粉，以及它們之間的區别。...
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日期：2024-10-07
首先寫下6寸蛋糕模做麵包的配方：麵粉200g（其中高筋粉160，低筋粉40g），餹按照各人口味24-40g，雞蛋40g，牛奶90g，酵母6g，鹽3g，牛油16g。空氣炸鍋可以用6寸模做麵包哦！雖然量少了一點，但是速度比烤箱快。空氣炸鍋送的6寸模具做麵包用量不能太多 ......
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日期：2024-10-09
做面包要用高筋面粉，这是大家的共识，低筋面粉能不能做出好的面包呢？今天我们
要 ... 看那个贴子上用低筋面粉做出来的面包跟高筋面粉面包差不多嘛。图片上的， ......
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日期：2024-10-10
我每次到超巿都會看到麵粉架上有低筋、中筋、高筋3種麵粉，有時還會看到全麥麵粉
。到. 底這些麵粉有什麼 ... 高筋麵粉真的只能做麵包而低筋麵粉只能做蛋糕嗎？...
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日期：2024-10-07
2014年3月17日 ... 拿高筋面粉的袋子时，忽然就看见怎么面袋子上的字是“低筋”面粉啊，我刚才用的它
做面包了？ 平时家里的东西都是有固定位置，需要什么到那就拿， ......
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日期：2024-10-11
A bout 6 months ago, I was exploring the interwebs when I came across an
intriguing ebook. With the irresistible title of 'Guilt-Free Desserts', I found myself ......
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日期：2024-10-06
Low protein flour for bread doesn't frighten me. Have I mention I bought a 25kg
sack of 9% protein roller mill white flour from Shipton back in the summer?...
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