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日期：2024-09-09
市面上水手牌強力粉(高筋麵粉)1公斤袋裝70元...水手牌蛋糕粉(低筋麵粉)1公斤袋裝50元 所以我決定上網查查看有沒有便宜的價格........
![[問題] 麵粉有三種…英文分別是哪三種?](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_24.jpeg)
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日期：2024-09-12
[澳洲打工渡假]在台灣的麵粉分成 低筋、中筋、高筋三種在澳洲的名字分別是哪三種?self flour - 低筋plant flour - 中筋沒錯吧?在奇摩知識稍微查了一下，都沒看到self flour的稱呼出現不太確定到底澳洲三種麵粉分別怎麼稱呼的，想說問問確認一下順道問一下 ......
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日期：2024-09-14
我想問高筋麵粉中筋麵粉低筋麵粉該去哪裡買呀？？是在一般超市就買的到的嗎？ ANS：一般超市，雜貨店裡就有。會標明高中筋麵粉。 這些麵粉可以做哪些點心？...
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日期：2024-09-08
我問過一些食品材料行，二十二公斤的低筋麵粉要價大約四百三十元至四百六十元，那裡可以買到更便宜的低粉、泡打粉、奶香粉及香草粉呢？...
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日期：2024-09-12
主題： 高筋麵粉與低筋麵粉在美國的採購資訊. 發表人：Sally &Wendy 12/13/2003 11:10:58 AM 瀏覽：24435 次. 8/16/2003 9:20:29 AM >>Sally hi wendy, i have a ......
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日期：2024-09-13
我所謂的一種是指通通都是高筋麵粉(或中,低筋我並不確定) 根據姊寄來 ... 如果常常做麵包糕點哪裡可以買到不同種類的麵粉(高中低筋) 3.哪種比較 ......
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日期：2024-09-12
2008年11月18日 - 若買不到低筋麵粉，可用80% 中筋麵粉和20% 玉米粉混合代替。 ... 常常到超市買麵粉要研究老半天，完全分不出哪種是低筋哪種是高筋，最後還是買 ......
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日期：2024-09-09
低筋麵粉 蛋白質含量在8.5%以下因此筋性亦弱，多用來做蛋糕的鬆軟糕點。 ..... 我常常搞不清楚哪種是低筋哪種是高筋的，另外想請問，哪裡買的到地瓜粉或糯米粉或 ......
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