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![何謂頂級產區咖俳]()
www.georgehousefinecoffee.com何謂單品頂級產咖啡 調豆的微妙 咖啡世界 野生猴子咖啡 坦桑尼亞咖啡 雲南普洱咖啡 2010印度咖啡師賽 2009印度咖啡師賽 GEORGE WANG 老師的私密配豆 ...瀏覽：1077 -
![何謂精品咖啡？ @ 班氏自家烘焙咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
perfettocaffe.pixnet.net近年來，精品咖啡風潮從國外吹到了台灣，大街小巷一下子出現了許多的精品咖啡店。問一問店家們對精品咖啡的理解，大概每一家店都有不同的說法。有人認為新鮮自家烘焙的咖啡就是精品咖啡；有人覺得精心處理&瀏覽：845
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日期：2024-07-15
何謂”精品咖啡”？ Knutsen 女士曾提出何謂”精品咖啡” (Speciality Coffee) ：在特別氣候與地理條件下蘊育出獨特香氣的咖啡豆。 以 SCAA 杯測 (Cupping) 方式來看，它必須有杯測 80 分以上的成績，而一般在 84 分以上的精品咖啡才有經濟上的價值。...
瀏覽：1085
日期：2024-07-14
何謂「精品咖啡 」？ 精品咖啡 咖啡大全中所述由Knutsen女士提出的「精品咖啡」定義：特別氣候與地理條件下培育出獨特香味的咖啡豆. 本網站莊園咖啡豆是以各國咖啡莊園(例如哥斯大黎加塔拉珠區鑽石山莊園)為主,讓訂購者可追蹤莊園咖啡豆品質，如此 ......
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日期：2024-07-09
其實，咖啡與茶、葡萄酒等，都屬於嗜好性產品；好喝、難喝全都因人而異。雖然目前SCAA已把精品咖啡廣義化： 從咖啡樹到變成一杯煮好的咖啡呈現在飲用者面前，中間的每一道程序都經過妥善處理 …；但說到底何謂"妥善"還是見人見智。...
瀏覽：883
日期：2024-07-11
何謂精品咖啡? 什麼是精品咖啡? 似乎有很多人對精品咖啡這個名詞感到很陌生,咖啡不就是咖啡嗎?難道還有包裝高級的就是精品嗎? 其實所謂的精品咖啡就是沒有添加牛奶,奶精或者糖漿從咖啡豆萃取出的咖啡液體, ......
瀏覽：795
日期：2024-07-14
何謂精品咖啡 ？ 咖啡5大優點 法式濾壓壺使用訣竅 手沖咖啡訣竅 走入精品咖啡的世界 好咖啡 文章分類 咖啡新聞 (7) 咖啡藝術 (2) 咖啡文章 (31) 咖啡豆單 (3) 咖啡標籤 (7 ......
瀏覽：422
日期：2024-07-10
精品咖啡 何謂「精品咖啡」(specialty coffee)？要回應這個問題，或許得先自「精品咖啡」一詞的揭櫫談起。 「精品咖啡」一語是由精品咖啡教母娥娜‧努森女士(Erna Knustsen)於一九七四年提出的，她反對當時的咖啡界以低廉配方追求不變、單調的風味，忽視 ......
瀏覽：1067
日期：2024-07-09
何謂單品頂級產咖啡 調豆的微妙 咖啡世界 野生猴子咖啡 坦桑尼亞咖啡 雲南普洱咖啡 ... GEORGE 讓精品產區咖啡再上層樓 GEORGE HOUSE向來以專業咖啡及精品咖啡在咖啡市場佔有一席地位及 盡可能在門市裡供應世界上所有大眾熟知或少知的產區 ......
瀏覽：1058
日期：2024-07-09
何謂莊園級咖啡豆？ 1、精品咖啡品質比一般商業咖啡更高品質，精品莊園咖啡豆是以單一莊園為生產單位，提供買方「可追溯生產者﹝Trace......
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