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![三文魚係咪紅肉??? - Yahoo!知識+]()
hk.knowledge.yahoo.com首先，要明白何謂紅肉和白肉。紅肉與白肉的定義，是最決於肌紅素(myoglobin)含量較高與否。肌紅蛋白愈多，肉色就愈深。紅肉是一個營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅 ...瀏覽：524 -
![醫生說少吃紅肉?什麼是紅肉? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com1.紅肉:豬羊牛肉 紅肉富含礦物質尤其是鐵元素高 紅肉”含有較高的飽和脂肪,穩定 不易被氧化破壞，因此烹調紅肉 ...瀏覽：474
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日期：2024-08-31
2011年12月14日 ... 什麼是紅肉，什麼是白肉？ 所謂紅肉、白肉是研究人員為了分析不同顏色的肉類對
健康的影響而分的。...
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日期：2024-09-06
紅肉是一個營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、
羊肉、鹿肉（英语：Venison）、兔肉等等 ......
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日期：2024-09-02
肌红蛋白（myoglobin） 红肉和白肉的分别,取决于肉类中所含的"肌红蛋白"的多寡 "肌
红蛋白"越多肉质就越红越红,就是红肉, ......
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日期：2024-08-31
2013年6月19日 ... 健康飲食概念: 紅肉V.S. 白肉. 何謂紅肉? 何謂白肉? 何謂紅肉? 豬牛羊是也，來自於
四隻腳的動物。...
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日期：2024-08-31
牛肉、马肉是红肉，颜色比较深，吃多了对身体不太好猪肉、羊肉是白肉，颜色比较白
，可以经常吃鸡鸭鸟肉， ......
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日期：2024-09-07
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维
粗硬、脂肪含量较高，而白肉 ......
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日期：2024-09-04
The self-proclaimed "most tasteless and twisted comic strip in the world". From
the secret files of Max Cannon. Regularly updated, with a generous backlog....
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