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        我跟先生常去明星吃飯約會,除了餐點好吃外,咖啡跟飯後的甜點"俄羅斯軟糖"更是一絕,明星也是靠著俄羅斯軟糖,在這個競爭激烈的餐飲市場,硬是打開一條血路,讓老餐廳不會消逝的秘訣,聽說俄羅斯軟糖是總統夫人蔣方良女士的最愛,現在除了在 ...
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        記錄在網上搜尋到美味食譜 主頁 | 管理面版 | 文章目錄 | 留言簿 | 資料夾 « 上一篇 | 下一篇 » 俄羅斯軟糖 卡文仔 | 7th Mar 2011 | 異國甜心 ...
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    日期:2024-11-16
    俄羅斯軟糖食譜 太咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣() E-mail轉寄 轉寄至留言板 全站分類:食譜分享 個人分類:in KETCHEN 此分類上一篇: 不思議口感~俄羅斯軟糖DIY 此分類下一篇 ......
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    日期:2024-11-12
    雖稱為俄羅斯軟糖但是是否源於俄羅斯卻是不可考,很難得找到這食譜 俄羅斯軟糖 ,還 有 YouTube 的教學影片,原始的俄羅斯軟糖是沒有核桃的喔 ~ 原本抱著試試的心態減半操作,沒想到盤子太大,只好在鋪上核桃後對折, 幸好可以成型 ......
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    日期:2024-11-11
    媽媽很喜歡吃俄羅斯軟糖,但是很貴,我想要學做,麻煩有誰可以提供食譜及做法,謝謝。 ... 2008-12-01 20:24:08 補充 1 鋪上烘焙紙在盤子上 2 混合2包吉利丁和6茶匙水 3 混合1 又1/3杯糖和1/2杯又2茶匙玉米糖漿和1/4杯水...
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    日期:2024-11-15
    還記得「浩角翔起」所介紹的「俄羅斯軟糖」嗎.. 俄羅斯軟糖是由當天生產的新鮮雞蛋蛋白混合動物明膠、砂糖打發,再拌入碎 ... 你好 我也想知道俄羅斯軟糖的詳細做法 請問一下做一個托盤的材料份量是怎麼樣 謝謝...
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    日期:2024-11-16
    心得: ‧做好的軟糖我放在冰箱中冷卻了3小時,分割時蠻黏手的(可能還要再放久一點) ‧原配方中的裹的是玉米粉+糖粉,但是因為軟糖蠻甜的,我只加了玉米粉甜度感覺正好 ‧ 食譜來源: Lisa's簡約廚房...
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    日期:2024-11-14
    2010年11月7日 ... 星期三吃了同事從台北〝明星西點店〞買回來的俄羅斯軟糖, 聽說是當年 ... 作法: 1. 鋪上烘焙紙在烤盤上,8吋x8吋的方形烤盤。 2.吉利丁加6大匙的 ......