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        由於各種友善細菌的數量必須都達到一定水準才能有助於人體,而且 保加利亞乳酸菌 能幫助小腸 乳酸菌 ...
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        保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)是一种被冠以国名的细菌,属于乳杆菌属 热乳酸杆菌亚属,是典型的来自乳的乳酸菌。保加利亚乳杆菌繁衍至今已经遍布 ...
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    日期:2024-10-11
    保加利亚乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)是德式乳杆菌的一个 亚种,目前被 ... Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; ^ 乳酸菌-乳杆菌属....
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    日期:2024-10-12
    2010年12月20日 ... 保加利亞酸奶中的乳酸菌,在分類上屬於乳酸杆菌,因其菌種產地、微生物特性、效能 優異等特點,被微生物學家命名爲德氏乳杆菌保加利亞亞種( ......
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    日期:2024-10-09
    2011年5月22日 ... 乳酸菌———保加利亞人的長壽秘訣. 你知道保加利亞嗎?保加利亞是著名的長壽之 國。早在上個世紀初的時候,俄國科學家緬奇尼科夫就35個國家 ......
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    日期:2024-10-09
    乳酸菌是一組菌的總稱,其中包括乳球菌、片球菌、明串球菌、乳桿菌(其中以 保加利亞乳桿菌為代表)和雙歧桿菌。它們有一個共同的本領,就是能發酵糖而獲得 能量, ......
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    日期:2024-10-05
    優酪乳製程中戴白帽的細菌,為等量混合的保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus,LB)和嗜高溫鏈球菌(Streptococcus thermophilus,ST),另外可能還會 添加像 ......
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    日期:2024-10-09
    保加利亞乳酸粉(Bulgaricum) ─輔助胃及消化道的友善細菌. 保加利亞乳酸菌是在 消化道流動的主要友善細菌,可見於傳統的保加利亞優格中,有助於人體分解排泄物  ......
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    日期:2024-10-12
    據說最早居住於巴爾幹半島哈斯可夫市附近的保加利亞人(脫拉克亞族)將羊奶自然 酸化製成酸乳( Prokish ),是世界史上人類與乳酸菌的第一次文明接觸,而保加利亞 ......
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    日期:2024-10-07
    乳酸菌(Lactic acid bacteria)是能利用醣類(葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等)生長並 ... 則 主要由保加利亞桿菌產酸;發酵乳特有風味的形成主要來自於保加利亞桿菌;而嗜 ......