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日期:2024-07-02
... 傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長後,和公益信託的會長、得到母親傅培梅真傳的程安琪老師,關係更加密切,我常跟朋友說,有一位手藝非凡的老闆,最大的「福利」就是吃到她親手做的美味佳餚。尤其,2009年的年底,我們在製作「家傳菜 ......
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日期:2024-07-02
行動版 - 2013年9月11日 - 書名:傅培梅的家傳菜,語言:繁體中文,ISBN:9789866062513,頁數:152,出版社:橘子 ......
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日期:2024-07-03
傅培梅的10道家傳菜極具吸引力,但是到底是哪10道菜可以推已及人,助人開業? 答案是:程家大肉、香酥 ......
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日期:2024-07-08
行動版 - ... 的大肉比東坡肉更加Q軟嫩。媽媽經編輯特別找到傅培梅女兒-程安琪老師授權了傅培梅家傳10道菜食譜!...
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日期:2024-07-07
行動版 - 2010年1月15日 - 程家大肉是傅培梅的家傳菜之一,三代家人都愛撰文.美食攝影╱程如晞傅培梅的家傳料理 ......