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![古早味米炊發糕(發粿)食譜、作法 | 小吟愛做菜的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com古早味米炊發糕(發粿)作法：過年到家家戶戶逐漸開始準備迎新年了， 在早年挨粿、做粿、炊粿是少不了的活動。 過年除了年糕~鹹年糕~蘿蔔糕外， 象徵發財、高升的「發糕」(發粿) 絕對是不可少的應景傳統祭品 在眾多的節慶祭拜中絕對可以瞧見它的 ...瀏覽：346 -
![芭仔的窩: 蓬萊米發糕(酵母版) - yam天空部落]()
blog.yam.com2009年1月12日 - 妃娟的網誌分享了客家硬漿發粄，對我而言是第一次聽到也第一次嘗試。娘家的媽媽也是拿米去磨成米漿然後再做成發糕，但後續的做法我卻不曾問 ...瀏覽：1416
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日期：2025-04-17
烘培 【食譜名稱】黑糖發糕【補充、資料來源】過年必備【材料名稱及份量】1、中筋麵粉 半斤2、日本太白粉 1／4斤3、黑糖（或紅糖） 半斤4、發粉（或泡打粉） 半兩5、水 .....
瀏覽：923
日期：2025-04-14
超開心… 超開心的… 超開心的，我用傳統發酵的方式做的黑糖發糕，它
… 它發起來了耶!!!! 不僅成功發起來，它吃起來還很Q呢....
瀏覽：341
日期：2025-04-19
2種製法都是傳統方式....將米磨成米漿後 ... 200802171851米製傳統發糕...使用酵母
. .... 老師、這是我奶奶的食譜、500g大米、750g水、300g糖、7g速溶酵母‧. Reply · ......
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日期：2025-04-17
2011年1月30日 ... ... 倍做一個大的發糕想來挑戰一下妃娟姐的米製發糕配方詳細食譜可以直接 ... 你好
在你的網站上找不到食譜請問傳統甜年糕和發糕的比例和做法再 ......
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日期：2025-04-15
2013年1月9日 - 7 分鐘 - 上傳者：Grace Lee
不得了! 號外，號外!正統臺灣人竟然把客家發糕做的這麼道地?! 熱心公益的萬里楊師 姊，她在2013年年初發願要和十方信眾結緣，願意無 ......
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日期：2025-04-15
但是，傳統的年糕發糕口味平凡無奇，總是讓媽媽們煩惱不已。 ... 過年在家不妨跟著
食譜一起做，DIY香草年糕＆發糕，配上茶品或咖啡，就是年節最好的下午茶或飯後 ......
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日期：2025-04-17
2015年1月8日 ... 這是低糖版本的發糕，傳統是添加半杯或者一杯左右的砂糖，建議您依照個人喜好來
增加砂糖的份量。 *酵母菌必需仰賴糖分才可以增長，所以不能把 ......
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