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![免揉軟式麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::]()
rulichsu.pixnet.net自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,脆皮歐式麵包雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,參考孟老師免揉軟式麵糰來做,只要將材料拌勻,不需像 ...瀏覽：1251 -
![免揉超軟麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::]()
rulichsu.pixnet.net自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,免揉脆皮歐式麵包雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,之前參考孟老師免揉軟式麵糰做了(免揉軟式麵包 ...瀏覽：1018
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日期：2024-08-03
其實原本想再實驗一陣子再來發文的 但是因為有太多人急著想試試 不然 就大家一起來實驗囉~ 最近 網路上一片免揉聲浪 ... 只能留言說 好讚 自己做麵包 好像沒有那麼遙遠的感覺了~~ 想請問 : 速發乾酵母 這個很好買嗎?...
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日期：2024-08-07
五分鐘 免揉軟式麵包 中筋麵粉 250g 溫水 105g 細砂糖 10g 酵母粉 1.5g (約1/4tsp+1/8tsp) 鹽 1/4 茶匙 全蛋 1個 ......
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