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![低溫中種全麥土司麵包(50%全麥麵粉)─ 修正全麥粉與高粉比例 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net連續2餐...全家就吃三明治土司，不用作飯好省事， 昨天烤好的1大1小土司，今天就銷完了~ 這是我強迫家人吃全麥麵包的好方法 要不然，家人偏食...都不愛雜糧、高纖麵包，只我一人愛吃... 做了沒人捧場很傷腦筋呢瀏覽：1281 -
![全麥麵粉_百度百科]()
baike.baidu.com全麥麵粉：小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來製作全麥麵包和小西餅等使用。...瀏覽：1046
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![烘焙知識分享 - [全麥粉]與[全麥麵粉]大不同 @ 生活..就是像我這樣 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_03.jpeg)
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日期：2024-07-05
我在家附近的烘焙材料行..買到冷藏的真正[全麥粉]..老闆娘說就取代高筋麵粉(但是比例不能超過50%...) 根據我經驗..水分應該要調整一下吧...而且用牛奶取代水..應該口感會比較好.. 我來實驗一下......
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日期：2024-07-05
但是醬子的全麥粉不易保存，而產品上標示可保存3 個月 所以想要請教~ 謝謝喔！ 5 out of 5 chiao – 2013 年 04 月 01 日: 是整顆本土小麥研磨的喔，所以保存期限只有3個月～ 5 out of 5 kunde – 2013 年 05 月 21 日 ......
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日期：2024-07-07
先前有介紹過糧糧農夫家的全麥粉~有別於一般市售的全麥粉~ 糧糧農夫使用整顆新鮮的小麥磨成的非常細的全麥粉~同時也把珍貴又營養的胚芽給保留下來~所以有著極新鮮的濃濃的麥香味~盼了許久的全麥粉終於拿到了~...
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日期：2024-07-05
首頁 / 米麥五穀 / 麵粉 / 喜願全麥粉 喜願全麥粉 100%本土小麥製作，台中選二號品種，低溫全麥粒研磨，保留小麥完整營養。 分類: 米麥五穀, 麵粉. 產品規格 產品規格 重量 1.2公斤 ......
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日期：2024-07-09
全麥麵粉 新高山有機轉型期全麥粉 產品搜尋 請輸入關鍵字 產品一覽 每月主打 節慶產品 日配生鮮 蔬菜 菇類 芽菜、種子 蛋 乳製品 米漿 非基改大豆加工品 米麥五穀 米 豆類雜糧 麵粉 ......
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日期：2024-07-07
100%台灣小麥 【聯華實業】新高山有機全麥粉(600g) $95 頁數1/1 1 富邦媒體科技股份有限公司 聯絡地址：台北市 114 內湖區洲子街 96 號 4 樓 版權所有 copyright © 2006 FubonMultimedia Technology Co., Ltd. All Rights Reserved ......
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日期：2024-07-10
佔85%，是一般白麵粉的主要成分；內層胚芽佔2.5%，三種成分都保留，才是全麥粉。添加全麥粉達51% 以上，或是磨碎後還原同樣比例，就能合法標榜是全麥麵包。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出，許多業者會用一般白麵粉製作麵包，然後 ......
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日期：2024-07-05
【聯華實業】新高山有機全麥粉(600g),全台獨一，本土有機小麥全粒研磨，,讓我們一起感受孕育自台灣的麥香味吧!!,適用於全麥相關產品製作，,全麵麵包、全麥蛋糕、,momo購物網...
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