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全麥饅頭 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw麵包機+電鍋就可以做出健康美味的饅頭 ,用麵糰不平整切邊捏出小朋友喜歡的動物,也可以增加食慾喔~ ... 1 材料全投入麵包機內鍋,酵母投至酵母匣,麵糰模式1小時後取出,麵糰略整成長方型,用擀麵棍壓扁擠出空氣,約成50CM*20CM麵團片。瀏覽：1005 -
![海咪的小小世界 : 「饅頭」養身 ...- yam天空部落]()
blog.yam.com家裡饅頭庫存吃完啦，來作不一樣的口味吃吃看唄~而且製作方式好簡單哦~ 參考食譜:孟老師的中式麵食，全 ... 很想做全麥饅頭所以逛到你家 照著你的方法 做 結果 ...瀏覽：387
全麥饅頭 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_43.jpeg)
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日期：2024-07-23
編籃子前，最主要的事前準備要先把廣告紙捲成紙棒，我也不知這次共用了多少支
反正棒子很早之前就捲好放著備用了。...
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日期：2024-07-21
2013年10月26日 ... 簡單完成大小一致、QQ水餃皮作法：揉出Q彈的水餃皮麵團很簡單，要撖出圓形、
大小一致、內厚外薄的 ......
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日期：2024-07-22
一直很想做出像山東饅頭口感的饅頭，參考了一些山東饅頭的配方，做了這個全麥山東饅頭 做的size小了一點,應該叫山東小饅頭吧 最近電腦一直怪怪的，PO到一半電腦在做更新，竟然給偶重新開機，害我又重打了...
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日期：2024-07-23
我看到很多做全麥饅頭的食譜 都說要用「半全半白」的麵粉下去做才會好吃。但這次用全部全麥麵粉，做出來一樣好吃。我想技巧在於多加水（牛奶）。全麥麵粉比較乾，需要加比較多的水下去揉。所以要把麵糰揉到「有些粘又不會太粘」，這樣做出來 ......
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日期：2024-07-24
用全麥麵粉做包子饅頭，最多只能用半量，就是一半白麵粉一半全麥麵粉，不然組織口感都會變差。 在這篇食譜裡，全麥麵粉只佔全部麵粉的30%，這樣小朋友也能接受。全麥麵粉也有高筋中筋低筋的差別，這篇用高筋...
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日期：2024-07-27
家裡饅頭庫存吃完啦，來作不一樣的口味吃吃看唄~而且製作方式好簡單哦~參考食譜:孟老師的中式麵食，全麥胚芽饅頭材料:A料1。水 260克2。即溶酵母 6克(1小匙+1/2小匙)B料3。中筋麵粉 350克(我改成低筋麵粉)4。全麥麵粉 150克5。細砂糖 40克6。沙拉油 10克 ......
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日期：2024-07-26
真是太好了，終於找到一個100%全麥饅頭的食譜，太謝謝你囉！有個問題要請教你，如果有只想先做少量試試，是否所有材料都等量減少就可以嗎？如果用instant dry yeast速發乾酵母可以嗎？謝謝你。...
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