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啤酒事業部 蕭曉涵 分機227 110072@mail.ttl.com.tw 酒事業部 潘國榮 分機533 long@mail.ttl.com.tw 生技事業部 蔡欣耘 分機666 yunts@mail.ttl.com.tw 流通事業部 陳宛菁 分機209 110136@mail.ttl.com.tw :::...
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日期：2024-11-21
2002年，台灣省菸酒公賣局為因應台灣加入世界貿易組織，菸酒產銷必須廢除舊有的專賣制度，回歸稅制，因而於七月改制為台灣菸酒股份有限公司，並將所屬酒廠統一由所在地命名，台北酒廠因此易名為「林口酒廠」，重啟新的一頁。...
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日期：2024-11-15
【台酒紅麴高粱香腸禮盒 (二包裝)】 建議售價NT$400 單位盒(2斤) 簡介 採用CAS認證廠商提供的後腿豬肉，以三分肥七分瘦的黃金比例調合本公司製酒用紅麴，並添加不同酒類 ......
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日期：2024-11-18
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日期：2024-11-16
位於嘉義縣民雄鄉福樂村中山路4號,TEL：(05)221-5721#588,FAX：05-213-0637...
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日期：2024-11-22
紅糟醬 材料： 圓糯米 5斤 紅麴 1/2斤 白麴 1/2顆 作法： (1) 圓糯米先浸泡一夜，倒入蒸籠用大火蒸45分鐘，蒸好後，放在大盆中吹涼。 記得要很涼,主要是蒸發水氣 (2) 另外紅麴買回來後，用5酒瓶水(或冷開水，約3000CC)泡一夜備用，不須翻攪。...
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日期：2024-11-17
28 農業生技產業季刊／2005年 第三期 真菌保健食品－紅麴製品介紹 及國內研究現況 一、紅麴菌的特性與分類 紅麴菌屬(Monascus)是由法國學者van Tieghem 在1884年建立的，本屬菌株的特徵是菌絲呈無色、褐色或紅色，具有橫隔(septa)，在其末端會產生一...
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搜尋【酒麴】相關資訊的網站及服務公司，方便你快速正确找到所需的資料。 ... 網站 成大酒廠股份有限公司 本公司坐落於台灣台南縣仁德鄉一甲村內,位於嘉南平原的優渥環境,成立於2003年九月,於2006年9月推出成大通關系列產品,並於2006年取得台灣優質酒 ......
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