search:公賣局紅麴香腸相關網頁資料

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        劉佬佬 哦!哪裡買得到酒麴這就要Steph等人才知道了。 能否用yeast 來代替? 對不起!不可行,歐美國家釀酒和麵包用的酵母不同,而啤酒或葡萄酒或香檳用的酵母也不同,何況是中國的米酒呢?中國的米酒是複式發酵法,換句話說酒麴中除了酵母菌還有 ...
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        行動版 - 最近在電視上看到台酒出酒香紅麴香腸,實在很好奇,因為台酒就是以前的公賣局, 冠媽以前在 ... 這次看到紅麴香腸,還有分高粱和紹興口味,真的好動心,而且聽說紅 麴系列香腸賣得超火紅, ...
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    日期:2024-09-13
    吳聲華 紅麴是指紅麴菌培養生長於蒸煮過的米飯而形成的發酵食品,是東方的傳統食品,使用歷史達千年以上,可追溯到宋朝以上,在歐美稱之為「中國紅米」(red Chinese rice)。紅麴菌是腐生菌,嗜酸,尤其是乳酸,常出現在發酵物如腐敗的穀物、釀酒 ......
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    日期:2024-09-10
    採用CAS認證廠商提供的後腿豬肉,以三分肥七分瘦的黃金比例調合本公司製酒用 紅麴,並添加不同酒類精心調製而成,三種口昧的肉質甜嫩;口感香Q,是您佳節餽贈  ......
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    日期:2024-09-12
    玉泉紅麴酒禮盒(另開視窗放大). 玉泉紅麴酒禮盒. 玉台12年威士忌禮盒(另開視窗 .... 台酒紅麴香腸禮盒(另開視窗放大). 台酒紅麴香腸禮盒. 玉泉寡糖果醋禮盒(另開 ......
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    日期:2024-09-13
    最近陸續品嘗到不少台灣菸酒公司的紅麴商品,之前才從鄰居那兒吃到網路上有好評 的「紅麴養生薄餅」,這次又收到廠商寄來試吃的「酒香紅麴香腸」及「酒香紅麴貢丸」 ......
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    日期:2024-09-12
    餅(黑糖口味). 台酒酒粕養生薄餅. (咖哩海苔). 台酒紅麴養生薄餅. 台酒酒粕酵母纖維蘇打. 啤酒酵母餅乾....
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    日期:2024-09-09
    台灣菸酒公賣局很利害,在很多縣市都有酒廠,而且都還變成觀光景點...來宜蘭酒廠 逛逛吧..... 之前在各地廣設酒廠,主要 ......
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    日期:2024-09-12
    來到公賣局,一定得買他的香腸,目前推出有五種口味,我只買到紅麴紹興酒跟紅麴 高樑酒,兩種口味,兩包360元,目前吃到 ......