search:再來米蘿蔔糕相關網頁資料

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日期:2024-07-03
因為玩部落格我才開始學會做<糕>..如~蘿蔔糕..芋頭糕.南瓜糕.年糕..紅豆年糕... .利用現成的糯米粉或在來米粉.只要抓對了一個比例喇喇ㄟ就可以蒸出一個<...
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日期:2024-07-04
再來米 300g 白蘿蔔一條約 800g 蝦皮 3 大匙 鹽 1/2 小匙 白胡椒適量 作法 1. 再來米洗淨後泡水 ... *蒸的時間依蘿蔔糕 厚度而定,一般以筷子插入取出不沾黏為原則 *再來米和水的比例約為 ......
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日期:2024-07-05
用再來米漿做蘿蔔糕 不會麻煩喔 在來米2杯約300公克泡水至手指即可掐斷 蘿蔔一大條約900公克(淨重) 泡好的再來米+2杯水打成漿(我用SUPER MUM) 炒鍋放一點點油炒蘿蔔絲 ......
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日期:2024-07-07
※ 引述《kath (梅子)》之銘言: : 我今年想要從用在來米磨米漿開始做蘿蔔糕, : 可是我不太清楚要怎麼磨米漿, : ... 打, 打完的米漿倒進另外一個鍋子中,整個米打完了還剩很多浸米水,我想說 先來拌炒再來依情況加水。...
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日期:2024-07-08
1.作蘿蔔糕ㄉ再來米1斤(舊米) .洗淨泡水1天. 用時瀝乾水 2.白蘿蔔約3斤去皮刨絲 1.蘿蔔絲壓出汁準備貢獻給米磨水 這時就是關鍵ㄌ...因每年雨水量不同蘿蔔水份也不同!! ((如果最近有雨季要做蘿蔔糕.削成絲自然就可盛出1.5 ......
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日期:2024-07-08
古早味蘿蔔糕(菜頭粿)作法:具有懷舊味道的蘿蔔糕(菜頭粿),不同於一般市場買的,可以吃到細細的蘿蔔絲與各種材料。 ... 利用悶煮蘿蔔絲的時間,將泡好的再來米放入研磨機,研磨時水不要調太大,否則會太清。 將研磨好的再來米漿倒入鍋中與材料 ......
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日期:2024-07-06
沒有像專業的做蘿蔔糕蒸籠想請問最簡單蘿蔔糕的作法.... 我想吃那一種彰化口味的蘿蔔糕有加小蝦米小碎肉 ... 趁熱將煮熟的蘿蔔絲跟再來米 水混合,要不停攪拌均勻,粉漿會呈半透明糊狀。檢視圖片 8. 攪拌均勻後就可以將蘿蔔糊放入電鍋中蒸熟,外 ......