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日期:2024-07-15
家住彰化,小時後,爸媽出去玩後,總會點碗肉圓,讓我們吃得開開心心後回家。長大後,南北跑外加大陸,對於中部的街道與景點,竟然沒有台北大陸熟,當走在都市看到標榜彰化肉圓店面,突然好想自己試試,能不能用很簡單的工具作出記憶的味道 ......
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日期:2024-07-14
2009 09 20 17 29 自製冬瓜茶? 冰品飲料 好文轉寄 和大多數人一樣 很早以前就動過自己做冬瓜茶的念頭 當時上網找過資料 才發現....商業製程不是我們想的那麼簡單 而且,冬瓜多半要泡石灰....至少泡上一天 ......
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日期:2024-07-12
現在看到您分享的冬瓜茶磚還有加鳳梨塊真是棒及了 感謝您的分享ㄋㄟ.偶帶回家試作來喝囉.跟您報告一下喔 ...
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日期:2024-07-12
把冬瓜茶磚一塊加一大鍋水煮開至完全溶化就可以熄火,放涼後冰涼食用,很清甜,煮的時候注意甜度,有時會太甜,就需再加水 喵喵 發表時間: 2006/06/29 00:00:00 ......
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日期:2024-07-17
是可煮茶水的冬瓜糖磚 婆婆自種的冬瓜 前幾日電話中隨口一聊 婆婆也可種冬瓜 冬瓜可做成各式料理 消水腫又很退火 想不到 原來 婆婆種了6.7年的冬瓜 她自己從沒煮過 ......
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日期:2024-07-14
請問先進,薑母糖,冬瓜糖做法??? 建議 發表時間: 2007/07/19 10:56:00 好費事的手工啊,比您自己在家用器具做出來的軟糖、牛軋糖還要費功夫.那不是半天火候就可以完成的,尤其是冬瓜糖.台灣中南部就有一間小店,專做手工的冬瓜糖與冬瓜磚;是數十年的老舖了 ......
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日期:2024-07-16
屏東潮州 永昌 冬瓜店 (媒體報導)~~42年老店 遵循古法 製作冬瓜茶磚 位於潮州鎮上,創立於民國59年的永昌 冬瓜店,目前已由第二代傳人吳嘉耀先生接棒掌鍋 ,傳承第一代吳老先生的手工心法,數十年來秉持古法精煉,絕對堅持不添加人工香料與......
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日期:2024-07-18
芳姐,你好,自—年前至今,膊頭一直都好酸痛,睇過醫生都只係開止痛膏畀我,擦左都唔見有效,最近,右邊膊頭連到頸位置都扯住痛,請問芳姐指教—下有咩湯水可以舒緩下,由於本人茹素,請問芳姐平時煲湯可以用咩代替肉?...