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![[食譜] 冬至客家鹹湯圓的做法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
dreamyeh.pixnet.net今天是冬至，根據《台灣府志》卷七記載：「冬至，人家作米丸祀眾神及祖先，舉家團圞而食之，謂之『添歲』」，簡單來說，今天就是個吃湯圓的日子。晚上即回來下廚，準備做一道客家鹹湯圓，討個吉祥，也順便準備吃下長瀏覽：1103 -
![冬至湯圓 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw冬至吃湯圓代表一家團圓，圓滿過冬，象徵又長大了一歲。可以搭配紅豆湯、桂花釀等甜湯，鹹的可以嘗試客家鹹湯圓、鮮肉湯圓等，另外動物造型的湯圓很適合大人小孩一起做喲！瀏覽：490
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