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www.yuan-su.com.tw煮水餃： 水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水數次，使水餃滾動不沾鍋。 再等水滾轉中小火約6~7分（不必再加冷水），直到浮起的水餃微微鼓起即可起鍋。瀏覽：344
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