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        傳統的水餃煮法是,先把水煮滾,然後放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾 ..... 水餃品質特性不同,例如:三次滾水每次水加多少,要讓它滾多久,都會影響到成功與否。 .... 電鍋,電鍋配備之「量杯」當是廚中量化的方便工具) 幾番;(c) 總沸煮 ...
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        這篇再不寫,高麗菜都要變貴了@@ 會做酸高麗菜主要是因為白菜屬性偏寒我不太敢吃多..偏偏又愛極這種味道(我真的很愛吃酸菜類的食物).. 尤其對這種會越吃越順口每次一吃就要一大鍋的料理我都會把白菜換成高麗菜...
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    日期:2024-08-03
    They can stay in your freezer for up to 2 weeks and not lose their flavor. Cooking tips. Frozen dumplings can be prepared three different ways: searing, boiling or ......
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    日期:2024-08-01
    Frozen dumplings are my favorite kind of effortless last minute dinners. They can be stored in the freezer for up to 3 months, and they only take about 10 to 15 ......
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    日期:2024-08-03
    這是10/10由響馬水餃所舉辦的試吃活動,一開始收到mail時總覺得這間店的地址讓我感到熟悉不已,想了許久才才想到原來這位在龍門涼麵的附近丫,會知道這間店應該算是巧合,先前提過除了愛評網與yahoo外,我另有在pchome 建立了一個blog(Florri...
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    日期:2024-07-31
    蛤蜊排骨湯 材料: 蛤蜊半斤、排骨半斤、薑絲適量 調味料: (1)酒1/4杯、鹽2小匙、糖1/3大匙、香油適量 (2)水6~8杯 作法: 1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。2.將(2)水煮沸騰放入排骨、蛤蜊、薑絲及調味料(1)等一起放入容器(內鍋)加蓋放入電鍋 ......
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    日期:2024-07-28
    台北各大夜市的巡禮 ... 吃 吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃 吃 吃吃吃吃吃吃吃 吃 吃 吃 吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃...
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    日期:2024-08-01
    2009年7月1日 - 傳統生鮮水餃煮法,是水滾了才下水餃煮滾後在加入一大碗冷水,再煮滾,如此重覆個一二次就可起鍋冷凍水餃我以前照著生鮮水餃的煮法煮內餡是 ......
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    日期:2024-07-28
    2009年2月16日 - 有沒有覺得上面的水餃看起來很好吃啊,想不想用冷凍水餃煮出這麼好吃的水餃呢! .... 最近常吃水餃,每次都遇到要加幾次水、煮多久這種問題。...