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日期：2024-07-14
1.鳳梨所用的奶油要選有鹽奶油或是無鹽奶油？可以用何種油替代？ 答：傳統鳳梨酥在製作的過程中用的是酥油，而非奶油。酥油的優點是它比奶油的穩定性要來得高，鳳梨酥的脆度不會因為做好之後放太久而有所改變。...
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日期：2024-07-10
北海道真是日本零食 的天堂～ 最好像我一樣空著行李箱去裝喔XDDDDD 原則上北海道的特產價格都很死，所以難買的東西最好看到就買 ... 14 Responses to 【北海道之1】超美味必買零食(六花亭、起司餃、Royce) supay ......
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日期：2024-07-11
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ......
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日期：2024-07-15
... 杯熱茶或咖啡，手拿一本愛讀的書，或是跟好朋友攀談時的佐食，最好不過。不要被這個『法式甜點 ... 凍酥皮（puff pastry 室溫解凍）1塊, 24cmx24cm 幼砂糖 約 1/4杯 牛油（奶油 butter 先行融化）酌量 做法 ......
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日期：2024-07-12
2007年2月6日 - 起酥皮（puff pastry）又叫千層鬆餅皮，是西點中做法最麻煩的，很花時間，幸好現在大超市都可以買到冷凍起酥皮，最常見的是切成四方片狀的，一包 ......
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日期：2024-07-16
食記 新莊「老順香餅店」鳳梨酥、鹹光餅、好吃到靠北的不知名蛋糕。別說老狗變不出新把戲。老店的紥實底工加上新創意，做出來的東西絕對嚇死人不償命的好吃啊~ 這個海綿蛋糕是出乎我意料的柔軟且扎實，還帶著些微的濕潤度，入口遇水即化！...
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日期：2024-07-12
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日期：2024-07-15
2011年2月26日 - 最近想買DHC Q10無瑕隔離霜他有粉紅色和膚色請問膚色偏黃的要用哪種顏色比較好?...
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