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日期:2024-08-01
Q&A Q3-13. TAP、TGAP與GAP定義上有何不同? TAP:Taiwan / Traceability Agricultural Product 產銷履歷農產品 (標章) TGAP:Taiwan Good Agricultural Practice 台灣良好農業規範(操作規範) GAP:Good Agricultural Practice 良好農業規範 或是 Good ......
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日期:2024-08-06
洋洋大家愛!但是隨著時代的演進,飲食的選擇多了,西化的飲食習慣,讓米粉業者生存不易,台灣最主要也是最大宗的米粉產地,就在新竹。在民國70年代,新竹有一百多家米粉工廠,現在剩下大約20~30家,前陣子新聞報導有部分廠商,生產的米粉米 ......
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日期:2024-08-02
福記冷凍食品股份有限公司 台灣.高雄市82152路竹區中山路268號 TEL:07-6962329 FAX:07-6962046 服務專線:0800-052-013 EMAIL: fuche@ms14.hinet.net FU CHE FROZEN FOOD CO., LTD. No.268, Jhongshan Rd., Lujhu Township, Kaohsiung County ......
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日期:2024-08-05
英國老牌冷凍食品Birds Eye,於5月14號在英國倫敦開了全世界第一家用照片買單的餐廳。 ... ... May 26th, 2014, 目前尚未有留言, 分享到塗鴉牆 英國老牌冷凍食品Birds Eye,於5月14號在英國倫敦開了全世界第一家用照片買單的餐廳。...
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日期:2024-08-06
優良農產品證明標章冷凍食品類品質規格標準及標示規定. 1.冷凍食品的定義. 本 優良農產品證明標章冷凍食品類所稱之冷凍食品係指經前處理及加工調理作業,並 ......
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日期:2024-08-01
後,急速冷凍至-40℃或以下,並使溫度保持在-18℃以下運. 送及儲藏,直接販賣給 消費者。 根據冷凍食品的定義,良好的冷凍食品必須具備下列四. 個要件:. 1.在適當 ......
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日期:2024-08-01
2002年1月1日 ... 適用範圍本規範適用於從事產製供人類消費,並經適當包裝之冷凍食品製造工廠。 3. 專門用詞定義3.1食品:指供人飲食或咀嚼之物品及其原料。...
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日期:2024-08-04
參、本指引用詞定義. 一、低溫食品:包括冷凍食品(食品中心溫度須維持在-18℃以下) 和冷藏食品. (食品中心溫度須維持在7℃以下,凍結點以上),以及食品衛生標準中....