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www.ke.com.tw... 食品衛生管理法 食品衛生管理法施行細則 食品良好衛生規範 食品衛生標準 ... 二、 本規範適用於本法第七條所定之食品業者。 食品工廠 ...瀏覽：402 -
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衛生署食品衛生處 96.12.21 發布訂定「一般食品衛生標準」、「生食用食品類衛生標準」及「生熟食混合即食食品類衛生標準」。本署於中華民國82年1月4日衛署食字 ......
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日期：2024-07-08
中華民國101年01月18日署授食字第1001303928號令修正 ... 第一條 本標準依食品
衛生管理法第十七條規定訂定之。...
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日期：2024-07-11
冷凍食品衛生標準規範 摘要： (一)冷凍食品類衛生標準 (二)食品販賣業者對於冷凍食品的良好衛生規範 (三)低溫食品物流管制作業指引〈草案〉暨業者自主管理查檢表與說明 (四)行政院衛生署應施輸入食品查驗生鮮、冷藏及部分冷凍水產品品目明細表...
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日期：2024-07-06
有關“冷凍食品衛生標準 ”的服務商及網頁資訊 首 頁 冷凍食品衛生標準 大衛熊冷凍食品有限公司 展望未來，大衞熊冷凍食品有限公司更須戰戰兢兢用新的思維提昇品質，務使產品朝向精緻化、多樣化、制度化並維護品質產量，才能在這日新月異的市場 ......
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日期：2024-07-10
冷凍 鮮魚 介類（但冷 凍生食用 魚介類除 外） 三百萬以 下 10以下 25 以 ... 食品衛生 管理法所 規定之事 項外, 應 標示下列 事項：1.類 別。2.保存 方法及條 件。3.需調 ......
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日期：2024-07-09
LB 生品 a 未定標準 ≦3×10 7 (冷藏生品)* ≦3×10 6 (冷凍生品)* ≦1×10 6 (冷藏熟品)b ≦1×10 5 (冷凍熟品)* ≦3×10 6 * ≦5×10 6 * ... 10 5 * (冷凍) a 生品指需經調理始可供食之肉品 b 熟品指不需再調理即可供食之肉品 * 同食品衛生標準 測定肉品中生菌數最常用 ......
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日期：2024-07-09
... 最確數 每百公克揮發性鹽基態氮 性 狀 標 示事 項 冷凍鮮魚介類（但冷凍生食用魚介類除外） 三百萬以下 10以下 25 以 下 (但板 鰓類應在50 以下) 不得有腐敗、不良變色、異臭、異味、污染或含有異物、寄生蟲。 除應標示食品衛生管理法所規定之事項 ......
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日期：2024-07-08
本標準依食品衛生 管理法第十條規定訂定之。第二條 食品衛生，除法規另有規定外，應符合本標準 ... 像我們是 CAS 冷凍食品廠，大腸桿菌是 3.0 10 6、大腸菌群是 50 以下，冷藏 ......
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