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        (1)冷泡茶的好處 冷泡茶 是一種新興起的泡茶方式,一般泡茶若不夠熟練可能會將 茶鹼泡出來,或者高溫泡時浸泡太久以及沖泡多次,都有茶鹼釋出的 疑慮,冷泡茶一樣可以喝到茶的精華部分,在泡冷水的過程中,茶葉 ...
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        茶氣茶香茶風茶味茶的表情茶的脾性歷歷清晰分明;比起一般熱水泡茶來,冷泡茶 寬容度極大、失敗率極低;冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華,且幾乎沒有泡熟泡壞泡出澀味之虞。 不傷胃.也不影響睡眠 一般泡茶若不夠熟練可能會將 ...
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    日期:2024-07-10
    冷泡茶和熱泡有何不同?台大食科所與中山醫大在Journal of Chromatography A聯合發表了一篇文章:Yang DJ, Hwang LS, Lin JT.Effects of... ... 冷泡茶和熱泡有何不同?台大食科所與中山醫大在 Journal of Chromatography A 聯合發表了一篇文章: Yang DJ, Hwang ......
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    日期:2024-07-10
    喝冷泡茶的好處 一、茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出,飲用時可減少苦澀味,增加茶的口感。 二、冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高,帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐 ......
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    日期:2024-07-09
    轉貼網路文章,內容係敘述冷泡茶的好處及方法,有興趣的研究室伙伴可以試試,我是比較懶惰啦!所以這種泡茶的方法還蠻適合我的。【大紀元7月13日訊】【大紀元海倫報導】 夏天常流汗,如何止渴?...
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    日期:2024-07-13
    冷泡茶(寫的很詳細)---治尿酸過高,痛風 冷水泡茶法的奇效 冷泡茶 咖啡因減半 市售的罐裝冷茶不但含糖,口味也不自然,農委會茶業改良場最近研發冷水沖泡茶葉的新飲法,口味 ......
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    日期:2024-07-14
    所謂「冷泡茶」,就是以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統的一種泡茶方法。無論是 上班族、學生、開車族或是登山 ......
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    日期:2024-07-09
    發問人:peggy** : 2005-03-07 我是想問為何以毛茶和綠茶泡出來的冷泡茶較有保健效果, 而其他類的茶就沒有嗎?其原因在哪裡?謝謝! * 賣方回答: 綠茶的保健效果大多來自於日本研究報告及其延伸說明..... 烏龍茶的報告比較少........
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    日期:2024-07-10
    2010年9月29日 ... 有此一說: 最近收到朋友的來信, 有以下報導--喝冷泡茶可降血壓、治痛風想請問可 信度? ... 喝冷泡茶的好處留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質,有效促進腸胃蠕動 清除宿便,對於瘦身及防癌有非常的功效。 ..... 確實有許多優點....
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    日期:2024-07-09
    引述冷泡茶的好處::Maiio米窩轉寄分享(www.maiio.net):: 【大 紀元報導】夏天常流汗,如何止渴?...