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日期:2024-08-10
*乾木耳80克泡開後..約是5~6人食用的分量~乾木耳吃起來較有口感,新鮮木耳則較軟些~ *調味料部分..純屬個人喜好~ 僅供參考!! 可依自己喜好去調整, 在調味時..在拌勻的過程試吃 ......
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日期:2024-08-15
【美食典故】老虎菜的由來 「老虎菜」可不是山珍野味的老虎大餐,它是東北傳統的涼拌菜,更是熱天裏的一道開胃菜..... 分享 | 回應(0) 【舞動味蕾】冰漬百里香蕃茄洋蔥 長久以來我總覺得醃漬一直是一種很棒的 ......
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日期:2024-08-10
1 乾木耳泡水2~3小時後..洗淨並剪去蒂頭較粗的部分再剪成適當大小塊(或切絲亦可)也可加入少許白木耳配色..一樣好吃!! 蔥.辣椒.薑.蒜頭洗淨切末備用~ 2 木耳放入滾水中汆燙約5分鐘(若是新鮮的木耳燙個2分鐘左右即可)...
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日期:2024-08-17
作者:王暄茹 黑木耳養生熱潮我該跟進嗎? 近來黑木耳露是當紅養生飲品,它究竟有何好處?每個人都能喝嗎? 重視健康的你是否發現市面上出現愈來愈多黑木耳飲品?不僅佔據了便利商店的一個角落,傳統市場也賣自家......
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日期:2024-08-11
【食譜】涼拌黑木耳 Minnie 今天做的是炎炎夏日容易開胃的美味佳餚 涼拌黑木耳 材料: 黑木耳、嫩薑絲、冰糖、醬油、香油、烏醋、白醋、香菇素蠔油 先將黑木耳半斤(約3~4朵)洗淨泡一整夜隔日待用 ......
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日期:2024-08-14
CH37東風電視台_料理美食王_涼拌黑木耳_李梅仙+焦志方_CH37_140123_0459_01....
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日期:2024-08-17
#1 程程 於 2009/09/18 11:19 這到菜我也有做過喔!因為朋友的婆婆回廣西帶回來的,真的很脆很好吃;不過看了恩文哥 哥的程序,才知道原來還有這樣的,謝謝囉! #2 新手做菜 於 2009/09/18 11:22 恩文大哥你好:...
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日期:2024-08-16
重視健康的你是否發現市面上出現愈來愈多黑木耳飲品?不僅佔據了便利商店的一個角落,傳統市場也賣自家熬煮的黑木耳,網路購物、電視購物都在大聲販賣,還有生機飲食店、麵包店都有黑木耳露的蹤跡,甚至還出現黑木耳專賣店。...