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日期:2024-08-26
熱油鍋,開中火至油溫達約220℃,將作法1的青辣椒分2次下鍋油炸約8秒,至表皮反白即撈起、瀝乾油脂。 3.作法2炸好的青辣椒泡入冷水中冷卻備用。 4.以手將作法3 ......