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        材料:綠辣椒300g、醬汁(醬油150g、水200g、糖50g混和煮開放涼)、紹­興酒50gg 做法:辣椒洗過晾乾,準備一鍋油鍋油溫高於180度,開始把辣椒下鍋炸,辣椒下鍋一下­子變白後就馬上撈起,放入冷水中冷卻溫度,取出辣椒後先切除頭部位,再剖開 ...
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        【炒肉絲】 主料 / 剝皮辣椒 適量、霜降肉 1片、豆干 5塊、蔥 2支、辣椒 2支、太白粉 1/3小匙 調味料 / 醬油 1小匙、糖 1/2小匙、香油 1小匙、鹽 1/3小匙 做法: 1、材料皆切成絲,備用。 2、豆干汆燙撈出備用;肉絲用醬油、鹽、太白粉、水抓馬 ...
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    日期:2024-07-21
    【小家微食堂】世新大學「小世界週報」十月號採訪。 【2014。餐桌上】過的既快且慢的八月。 【麵包】「愛上小烤箱」,免揉麵包做做看。 【聚。Party】今年夏天的幾場烤肉記錄。 【飲料】不用食譜,隨手作水果冰沙/奶昔(smoothies)的小筆記。...
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    日期:2024-07-19
    2013年5月30日 ... 買很容易超市隨時都有,但花些時間自己DIY是一種有趣的挑戰,剝皮辣椒做法其實不 難~醬汁調味是這道剝 ......
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    日期:2024-07-21
    剝皮青辣椒」是花蓮特產,因其「下飯」、「脆囗」、「又不致太辣」等特色而深受歡迎。 製作時,若有萬家香醬油,口味會更正統!...
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    日期:2024-07-16
    2014年9月30日 ... 因為愛吃剝皮辣椒,又找不到不加重味精的市售品,索性自己來做,沒想到朋友也想 都吃不太 ... 醬汁的做法....
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    日期:2024-07-19
    2012年1月10日 ... 媽和姊妹們都愛吃剝皮辣椒,而我從來沒吃過,去年媽媽一直鼓勵我吃吃看, 抱著 姑且一試的心態吃了一口 ......
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    日期:2024-07-19
    2014年2月10日 ... 嗜辣的羊羊和家人去花蓮玩的時候,不忘買一罐當地有名的鳳林剝皮辣椒:D 今天突 發奇想決定嘗試煮剝皮 ......
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    日期:2024-07-21
    綜藝大哥大張菲及Chili Hunter 本人合影,告訴大家台灣最讚的辣椒就在此! 剝皮 辣椒首重辣椒的品質,來自奇麗市辣椒農場 ......