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日期:2024-08-03
其原理是因於蛋白質 分子表面電荷的改變,或者分子上 極性 或 非極性 區域與水分子間作用結果 ... 部分蛋白質會變性 。 2) 在硫酸銨中蛋白質相當穩定。 2) 有助沉澱的因素:蛋白質分子量大、緩衝液 pH 靠近 pI ......
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日期:2024-08-01
介紹場地車 (track bike, track bicycle, 固定齒輪車, fixed-gear, fixie, 定速車, 單速車, 賽道自行車)單車結構,以及圍繞著這種單車所延伸而來的各種單車文化...
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日期:2024-08-03
5.3 順序式催化機制︰ 以 chymotrypsin (CT, 胰凝乳蛋白脢) 為代表,請找出課本的相關圖片。 a. 分子構造 : CT 的分子量為 25 kD,含三條 胜肽,由兩個雙硫鍵連接,是 ......
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日期:2024-08-05
第五章 油脂的營養價值與食物來源 【 油脂的功能 】【 油脂之化學組成 】【 脂肪酸 】【 常用油脂之分類 】 【 食用中的油脂 】【 消化與吸收 】【 運送 】【 代謝利用與排泄 】 【 油脂之攝取原則 】【 國人之油脂攝取狀況 】【 控制飲食脂肪量的方法】...
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日期:2024-08-03
典型植物细胞结构图 ... 細胞是生物體的構造和生理的基本單位,卻不能因此認為
所有的生物細胞都相同,即使在同一個個體內,也有因為分化而產生各式各樣外觀與
......
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日期:2024-08-05
種類:細菌、藍綠藻的細胞。 藍綠藻細胞構造的模式圖. 資料來源:Johson, K. D., D. L.
Rayle and H. L. Wedberg. 1984. Biology. The Benjamin/Cummings Publishing ......
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日期:2024-08-05
內質網. 散布在細胞質內呈網狀的構造,稱為內質網。內質網靠近細胞核的一端,常與
核膜相連接。內質網具有協助細胞內物質運輸的功能,並含有特殊的酵素系統,以 ......
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日期:2024-08-05
洋蔥表皮細胞. 圖示. 形狀. 不規則. 較疏鬆. 細長. 雙凹原盤狀. 有許多突起. 不規則. 較
緊密. 功能. 保護內部構造. 細胞收縮 協助個體運動. 負責氧氣輸送. 傳遞訊息...