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日期:2024-08-30
第六章 蛋白質與胺基酸的營養價值和食物來源 【 蛋白質的功能 】【 蛋白質的化學結構 】【 蛋白質的消化與吸收 】【 蛋白質的利用 】 【 人體對蛋白質的需要 】【 蛋白質的品質 】【 常用食物的蛋白質含量】...
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日期:2024-08-24
坎貝爾博士,在「救命飲食」一書中亦指出:「動物性蛋白質啟動致癌基因。」當我們攝取植物性蛋白質的同時,也將植物性食物的優點,如豐富的纖維質、不飽和必需 ......
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日期:2024-08-30
九、 蛋白質的 攝取原則 蛋白質攝取量以佔 每日熱量之 12 ~ 15% 為宜。以男性 每天攝取 2200 大卡估計, 蛋白質 ......
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日期:2024-08-23
餵母奶禁吃食物: 人參/麥茶/韮菜/空心菜/菠菜吃了會退奶 綠色花椰菜會退奶 破布子豆芽菜金瓜及橄欖也會退奶 菜頭、洋蔥、高麗菜、花椰菜吃了寶寶會漲氣......
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日期:2024-08-30
鸚鵡的健康與食物中的各種營養有著直接的關係,然而食物的多樣性是對鸚鵡獲得良好的均衡飲食的最重要的關鍵, 拋棄以往單一的種子餵食是必須的,多方面的攝取各種食物的營養才能真正提供鸚鵡所需要的養分,一 般來講飲食中應該包括了混合 ......
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日期:2024-08-30
2007年7月16日 - 現代人注重飲食吃的好,以及食物的來源取得便利,又加上飲食日趨西式化影響,導致飲食不均衡,飲食中六 ... 食物種類來源: 動物性及植物性蛋白質....
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日期:2024-08-23
Complete or high-quality proteins in your diet provide each of the amino acids, or building blocks of proteins, that your body needs to make new proteins. Animal ......