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日期:2024-08-15
看過許多素水餃食譜 就你家的最讚 謝謝您的大方公開 #4 湯包 於 2009/12/28 23:04 好特別 真的第一次看到這種料耶~~改天來試試 ... 但是你家的餡料看起來真美味耶!! 嘿嘿... 今天要來照著做 食譜公開大感恩~ :D 悄悄話 #9 訪客 於 2012/08/09 11:30 ......
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日期:2024-08-11
以下是三立的美食鳳味網站來的食譜 配方----- -----阿基師家常菜-阿基水餃 ... 取水餃皮,將餡料包進水餃 皮,捏成元寶狀備用。4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油 ......
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日期:2024-08-16
步驟2~3是為了要做出口感紮實的餡料,這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多,吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ......
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日期:2024-08-11
莎莎的手作幸福料理 發表的食譜 海苔壽司捲 (完整包壽司攻略) 海苔壽司捲 (完整包壽司攻略) 2012 年 05 月 27 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 壽司可以做很多變化, 也 ......
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日期:2024-08-10
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ......
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日期:2024-08-11
韭黃水餃阿基師教你做食材: 水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g(切末)、蒜頭2顆(切片)、薑末、低筋麵粉調味料: 鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋做法1 ......
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日期:2024-08-11
2012年3月23日 - 取水晶碗,加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後,加薑末、蔥花、韭菜拌勻,再加入罐頭鮪 ... 想麻煩請教阿基師,如果是冷凍的水餃,煮法是否相同呢?...
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日期:2024-08-13
2012年3月29日 - 那天看到美食鳳味的阿基水餃,看起來不錯! ... 阿基師家常菜-阿基水餃 ... 取水晶碗,加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後,加薑末、蔥花、韭菜拌 ......