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        北海道戚风蛋糕】(参考分量:12个)方子来自君之,配料:鸡蛋4个,低筋面粉35克,细砂糖50克(加入蛋白里),细砂糖30克(加入蛋黄里),色拉油30克,牛奶30克,烘焙: ...
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        2.先来说说香草奶油馅的做法:蛋黄用打蛋器打至粘稠,颜色发白。筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入白砂糖搅拌均匀,用微波炉加热。3.将加热的牛奶 ...
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    日期:2024-07-31
    最柔軟的戚風,你可會錯過?---北海道戚風蛋糕_君之_新浪博客,君之, ... 這款蛋糕的出爐要感謝Helen,一個香港朋友。還是上次她來北京的時候,就跟我提過這種在日本和台灣都非常風靡的蛋糕,回香港以後,還不忘提醒我一定要試試。...
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    日期:2024-07-27
    材料 A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克 B.細砂糖50公克、鹽 2公克 C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克 E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量 作法 1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全 ......
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    日期:2024-08-01
    如何做蛋糕,怎樣做蛋糕的菜譜,蛋糕的做法,蛋糕的詳細步驟,美食吧-健康美食的開始,您提供超過20萬的步驟最全最詳細的、最受網友歡迎的美食菜譜...
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    日期:2024-07-31
    更多蛋糕做法 蛋糕做法大全 香蕉歐培拉蛋糕卷 芒果芝士蛋糕怎麼做 抹茶椰漿慕斯蛋糕 抹茶蛋糕 鮮果夏露蕾特蛋糕 餹漬蘋果蛋糕 水果味戚風蛋糕 大理石雪紡蛋糕 (3)酸奶蛋糕 紙杯海綿蛋糕 酸奶巧克力蛋糕...
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    日期:2024-07-27
    戚風蛋糕怎麼做好吃?戚風蛋糕的家常菜做法有哪些?好豆網為您提供了戚風蛋糕的做法大全,配有非常詳細圖文步驟,菜鳥也能做出好味道。...
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    日期:2024-07-30
    蛋糕材料份量:蛋白4隻、細砂糖a.30g、蛋黃4隻、細砂糖b.20g、菜油35g­、牛奶40g、低筋粉80g 做法:蛋黃加糖b拌勻,加油拌勻再加入牛奶攪勻後,篩入低筋粉(如有需要可加發粉2g­-3g)拌至沒有粉粒備用. 蛋白畧打分次加入糖a打至企身(如有需要可加數滴 ......
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    日期:2024-07-27
    低温烤制出来的戚风蛋糕无论从外形还是组织上看,效果都非常好。...