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    日期:2024-07-28
    北海道鮮奶吐司 材料 高筋麵粉Bread Flour 540g 糖Sugar 80g 酵母粉Yeast 11g 牛奶Milk 60g 鮮奶油Whipping cream 60g 全蛋Egg 100g 湯種麵糰 180g 鹽 8g 室溫軟化的無鹽奶油(unsalted butter) 50g ......
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    日期:2024-07-23
    又是做我喜歡吃的吐司了北海道鮮奶吐司聽起來就覺得很好吃我用的是湯種的做法做出來果然是柔軟又有咬勁用手撕來吃真是一口接一口停不下來要不是快要吃晚餐了這吐司可能會被我喀光喔!北海道鮮奶吐司材料(12......
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    日期:2024-07-22
    這次做的湯種北海道鮮奶吐司 這個配方的麵包體好吃到不行 真的是超有口感 即使隔夜在烤過 麵包體依然Q彈有勁 麵糰量我做的比較多 做了一條吐司、外加二個大麵包!! 湯種麵糰 ......
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    日期:2024-07-28
    這條土司…其實特色就是奶味特濃…和北海道有無關係? 有啦有啦,我家都買超市 最貴的“北海道鮮奶”來做點心, 因為我家老爺獨鍾這個牌子,他說他覺得北海道奶味  ......
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    日期:2024-07-23
    我不吃普通白土司,特別是大部分的市@ @ jane7443. ... 拍謝,我這不是白土司,是 鮮奶土司..液體材料 ... 可用麵包機製作,麵包機做法流程請參考“北海道牛奶土司”...
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    日期:2024-07-22
    昨天晚上作了一個會牽絲的鮮奶土司,食譜是從烘友那裡來的,他是寫從王佩佩的 配方來的,所以我也不知道出處,不過剛放下去超擔心會爆鍋,因為我從來沒有放 這麼 ......
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    日期:2024-07-27
    2013年9月11日 ... 值得一提的是這個「超綿鮮奶吐司」,因為它是店家不惜高成本,選用新鮮鮮奶與麵粉 一起下去做,再經由恰到好處的烘烤火候搭配,內部的纖維綿柔 ......
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    日期:2024-07-22
    2013年10月19日 ... 給奶奶玩了2天..星期三晚上才去帶回家.. 家裡的高筋麵粉沒了..所以等到今天晚上才 又開工.. 一直想做的~北海道鮮奶吐司終於岀爐了~ 這是用....