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blog.yam.com基礎 千層派作法 piggy90413 - 甜蜜入滋味~ 點心食譜 | Mar 29, 2006 推薦這個部落格: 0 你以為只有利用酥皮或派皮才能做出香酥的 ...瀏覽：1023 -
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recipe.ytower.com.tw千層 蛋糕 西式料理 點心 葷食 大人小孩都愛海綿蛋糕 蛋 加入收藏?? 列印 材料 A.全蛋 ... 3.材料C混合，取少許 ...瀏覽：902
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日期：2024-07-09
此分類上一篇:親手做美味冰淇淋 | 主頁 | 此分類下一篇:基礎 千層派作法 引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告) ......
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日期：2024-07-14
2014年5月4日 ... 薰緻自製的千層酥吃起來又脆又不會油就算冷掉了還是又香又脆...這次把製作千層
酥的過程大公開....先用少許麵粉和安佳奶油混合將麵粉和奶油 ......
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日期：2024-07-10
法式千層派作法：在烘焙中，千層派皮算是很不好處理的一部分，這次用快速法處理
千層酥皮來挑戰香酥誘人的千層派。...
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日期：2024-07-14
2011年10月17日 ... 這是比較簡單也快速的做法,但是完成的派皮一點也不輸正統做法.重點是操作的 .....
Carol午安，請問這個配方的千層派皮做好，可以怎麼保存呢?...
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日期：2024-07-07
2009年12月14日 ... 我之前有買你第一本烘培書昨天我做了你的草莓千層派千層酥皮果然不容易我有 ....
這個派皮就是基本派皮標準做法蘋果派的派皮是比較簡易的做法...
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日期：2024-07-08
我以為的派皮是需要反覆摺疊做成的（我知道每本書都寫得不一樣），烘烤時會膨起來
，層次分明。 作法有兩種，一種有裹油（就是酥皮濃湯的起酥皮，又稱千層派皮）， ......
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日期：2024-07-07
法式千層派皮的特色為薄、脆，非常適合搭配自製的卡士達醬來做食用，通常都會
當日烘烤製作除每日所需的量，它可以冷凍保存3個月，之所以採當日烘烤，是因為派
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