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![梨山茶是屬於烏龍茶還綠茶？：長興茶行]()
www.sumusen.com.tw2013年7月26日 ... 網友發問：聽說梨山茶是品質很好的高山茶，而高山茶又是 ... 冬片茶的由來 · 台灣大 禹嶺茶產地在那?瀏覽：403 -
![茶葉分類 - 歡迎蒞臨宜蘭縣古亭國民小學KM]()
www.gtes.ilc.edu.tw《發酵程度》《茶色不同》《季節不同》《萎凋程度》《茶樹品種》《焙火程度》《高山與平地》 茶葉的分類 中國茶類的劃分目前尚無統一的方法，有的根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六 ...瀏覽：1425
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日期：2024-11-08
常見茶種 說明 青心烏龍 青心烏龍或稱「種仔」、「軟枝烏龍」等別名，其樹狀矮小屬於開張型，枝葉密生樹性較弱，容易產生枝枯病害。因種植地區不同，品質有所改變，陽光充足的平地，葉形較細，纖維化程度較快；高海拔的山區茶樹葉肉較厚，不 ......
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日期：2024-11-08
季節： 春季、冬季（春茶（4月－5月）及冬茶（10月－11月）為主要產季）。 產品特性： 條型包種茶：屬輕發酵茶類，外觀是條索狀，色澤翠綠，講究香氣清揚，滋味甘醇，為該茶典型特徵。 熟香型烏龍茶：發酵程度較包種茶重，外觀呈緊結墨綠之 ......
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日期：2024-11-10
[編輯]. 木柵鐵觀音茶樹是於臺灣日治時期，由木柵茶葉公司派茶師張迺妙、張迺乾
兄弟遠赴中國大陸安溪取回，種植於木柵茶區，而有木柵鐵 ......
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日期：2024-11-14
台灣烏龍茶泛指台灣生產的半發酵茶，種類包括條狀包種茶、半球型包種茶(俗稱烏龍茶)、東方美人茶等。台灣烏龍茶依不同產區、不同茶樹種區別，皆具有不凡的特色。...
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日期：2024-11-10
茶的泡法 古代「泡茶」、「飲茶」是唐代才漸漸普及，飲茶是一種風雅之事，自然就被文人雅士作為一種特殊的技藝與流行。因為成為流行的趨勢，所衍生出來的泡茶文化，就是今日所謂的茶道與茶藝。...
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日期：2024-11-09
在各種形形色色的不同發醱程度茶類當中，包種茶（尤其是半球型包種茶，俗稱
烏龍茶，或凍頂型包種茶）是最為講究烘焙技術以改善品質或延長貯藏壽命及因應
消費 ......
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日期：2024-11-12
台灣特色茶介紹（文/ 農委會茶業改良場） 本省市面上所見茶的名稱非常多，但綜合
起來不外是綠茶、文山包種茶、半球型包種茶、高山茶、鐵觀音茶、白毫烏龍茶和紅茶
......
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