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![苦茶油對我還是謎？／王蜀桂 @ 王蜀桂的道聽塗說 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
wang0802.pixnet.net廿年前，有次參加鄰長自強活動，在農會經營的休息站，初次看到褐色的苦茶籽。似乎先把苦茶籽放在電動的大鍋乾炒，中間的過程不清，最後金黃色的苦茶油，從壓榨機流出。我不知記憶是否有錯？但長得像栗子的苦茶籽，和瀏覽：1274 -
![避免油質劣變，別再「一桶油用透透」！ - 食安話題 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding]()
www.fooding.com.tw大家的廚房是不是「一桶油用透透」呢？台北市忠孝醫院營養師洪若樸建議，沒有任何一種油可以囊括所有優點、成分比例是完美的，因此 廚房應準備2~3種不同油脂，因應煎、炒、炸、燉、拌不同的烹調方式 ，不僅可以分擔食用油的風險，也能攝取不同 ...瀏覽：524
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日期：2024-10-12
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日期：2024-10-07
信義鄉農會. 南投縣信義鄉出產的苦茶籽一直是台灣食用油業界視為頂級苦茶籽的代稱，. 高榨油率、特有香氣風味是信義鄉苦茶籽最大特色。 由於國人養生風氣逐漸 ......
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日期：2024-10-07
南投縣信義鄉農會出產的苦茶籽一直是台灣食用油業界視為頂級苦茶籽的代稱，高榨 ... 國人養生風氣逐漸開始盛行，而使得國人較為陌生的苦茶油成為養生人士爭相 ......
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日期：2024-10-11
2014年10月11日 - 油品頻出包，從南投縣魚池至信義等茶鄉茶農紛紛採摘苦茶籽或紅茶籽榨油 ... 信義鄉農會梅子夢工廠的苦茶油近幾年熱銷，600公克1000元，最近 ......
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日期：2024-10-13
型號：600ml/罐. 會員特價：NT$ 1000 元 【成份】保證100%純正苦茶籽 【食用方式】拌麵、拌飯、炒菜、炒肉、炒腰子、煎、煮、炒、燉，四季皆宜，更適合幼童與老年人及 ......
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日期：2024-10-14
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