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日期:2024-08-29
印度咖哩雞 chicken tikka masala ,辣勁十足,搭配烤餅Naan或白飯basmati rice。各式不同國家的咖哩料理我都很喜歡,也是最常煮又簡單方便的料理,煮一鍋就能飽餐一頓。...
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日期:2024-08-26
2014年10月25日 ... 學生時代,偏愛香濃甘甜的日式咖哩,尤其佐著滑溜順口的蛋包飯呼嚕嚕就能嗑掉一
大盤,然後心滿意足的帶著滿嘴的咖哩香氣走出飯館。後來,認識 ......
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日期:2024-08-22
2014年7月11日 ... 在印度並沒有所謂"咖哩"一詞,很多菜色都是由許多香料組合而成,可以選擇"印度咖哩
粉"已調配好的香料來製作道地好吃的香料咖哩雞,利用洋蔥拌炒 ......
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日期:2024-08-28
2013年6月18日 ... 其實在印度沒有所謂的「咖哩」一詞﹐很多菜色都是以很多種不同香料調味﹐而西方
世界中沒有類似的作法﹐於是造出了Curry(咖哩)這個詞來形容這 ......
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日期:2024-08-28
2012年2月23日 ... 網路上找不到中文食譜,就開始找英文的,好家在,英文的印度食譜多的 .... 我在印度
餐廳吃到的咖哩醬汁非常有層次感,除了香料味之外,蔬菜甜味 ......
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日期:2024-08-28
棒棒腿五隻(約600g)、馬鈴薯三顆、紅蘿蔔兩條、洋蔥兩顆、印度風味咖哩塊一盒。 ...
狀時熄火,這時候愛咪發現鍋中已經沒有形狀完整的雞腿肉,通通化在咖哩醬了:p...
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日期:2024-08-28
2013年9月19日 ... 的也都相形失色了,也因此愛上了印度咖哩! ... 也不算正宗的印度作法,所以接下來
還要加入 ... 然後再次蓋上鍋蓋,開始熬煮這一次的咖哩醬底....
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日期:2024-08-28
對於咖哩的普遍印象,很多場合都會把焦點集中在印度咖哩(印度早期並 ... 直到近代
,並沒有任何專門的咖哩食譜,因為咖哩的本質強調的是個人 ......