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![印度菜- 维基百科，自由的百科全书]()
www.google.com.tw印度菜，又稱印度料理（英文：Indian cuisine），其特色在於烹調時，以不同的香料 ... 咖哩相傳是釋迦牟尼在印度咖哩村的山上修道時賴以果腹的植物食辛料，釋迦牟尼 ...瀏覽：1239
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日期：2024-07-25
印度菜基本上分為南印菜及北印菜等。高溫潮濕的南印以米為主食，偏愛含辣多汁的
咖哩料理，口味較重，味道較為辛辣。北印料理注重香氣、較少辣味，口感較溫和，以
......
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日期：2024-07-27
印度料理. 印度飲食的特色是在烹調時，以不同的香料混合做調味，此調味，即為無人
不知、無人不曉的咖哩。 15世紀葡萄牙，為了找到在歐洲和金銀同價的香料，直接 ......
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日期：2024-07-25
说起印度菜中开胃菜的特色，比起主菜绝对是有过之而无不及。用机器压制成的黄豆
泥，由于泥中添加胡椒粒和盐巴，吃时不妨以油炸方式使薄片上部分盐分流失，口感
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日期：2024-07-23
说起印度菜中开胃菜的特色，比起主菜绝对是有过之而无不及。用机器压制成的黄豆
泥，由于泥中添加胡椒粒和盐巴，吃时不妨以油炸方式使薄片上部分盐分流失，口感
......
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日期：2024-07-23
2013年12月13日 ... 印度料理特色是以不同香料混和調味，大多是使用Masala瑪薩拉調味，即是綜合
香辛料。 印度人不吃牛及豬肉，也就以雞肉、羊肉、海鮮作為主食，...
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日期：2024-07-23
印度料理的特色與習俗. 印度飲食的特色是在烹調時，以不同的香料混合做調味，此
調味，即為無人不知、無人不曉的咖哩。15世紀葡萄牙，為了找到在歐洲和金銀同價 ......
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日期：2024-07-25
印度菜的特色是不油膩，如碳烤食物一定先醃過再去油與皮。 印度菜基本上分為南印
菜、北印菜、宮廷菜等。高溫潮濕的南印以米為主食，偏愛含辣多汁的咖哩料理， ......
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日期：2024-07-28
印度料理的異同最重要的因素，源自於印度二大宗教—印度教和伊斯蘭教的傳統。
印度不同的宗教，有其各自傳統飲食習慣，各有其特色。不同的口味，因不同的地區和
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