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日期:2024-10-10
近幾年國內民眾才開始注意到反式脂肪帶來的危害,其實早在四年前,美國紐約市
衛生局就宣布要餐飲業者逐步全面禁用反式脂肪,甚至將反式脂肪與菸的危害列為同
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日期:2024-10-10
2013年11月11日 ... 反式脂肪的來源有兩種,一種是天然存在,一種是加工過程產生出來。 1. 天然存在的
反式脂肪:牛、羊等反芻動物因為特殊的消化道細菌作用,會把 ......
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日期:2024-10-05
2013年11月11日 ... 日前美國FDA提案往後在加工食品中禁止含反式脂肪,以減少美國人罹患心臟病和死
於心血管疾病的機會,雖然法案還未正式上路,但若成為明文 ......
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日期:2024-10-11
2013年12月20日 ... A2:日常食物中,下列類型的食物或油脂相對含有較多的反式脂肪酸: (1). 油炸食品:
炸雞、炸薯條、油豆包、油豆腐、油條、鹹酥雞、甜甜圈等。 (2)....
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日期:2024-10-08
反式脂肪酸」這名詞,電視新聞似乎有講過,食品包裝上似乎也有標示。但到底是啥
東西??有毒嗎?對身體有害嗎? 很多人仍然不太了解。其實「反式脂肪酸」吃多了,
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日期:2024-10-06
2013年11月11日 ... 日前美國FDA提案往後在加工食品中禁止含反式脂肪,以減少美國人罹患心臟病和死
於心血管疾病的機會,雖然法案還未正式上路,但若成為明文 ......
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日期:2024-10-10
2013年11月9日 ... 為使民眾明確知道,所購買的食品到底含有多少反式脂肪,食品藥物管理署 ... 依現行
「市售包裝食品營養標示規範」,反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所 ... qrcode
我的E政府(另開新視窗) 通過A+優先等級無障礙網頁檢測(另開新 ......