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日期:2024-08-31
起油鍋炒紅蔥頭至金黃色,取出3/2 紅蔥頭備用2. 3/1的紅蔥頭加肉一起炒至肉變白, 粒粒分離且出油微黃,色最佳至少炒20 分鐘。 3. 冰糖、醬油依序加入鍋內,繼續炒 ......
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日期:2024-09-03
2012年9月17日 - 滷肉燥先炒再滷好滋味超下飯2012/09/17 【欣傳媒╱記者梁峰榮/專題報導】 滷肉飯是台灣傳統庶民小吃,油亮軟嫩的肉燥搭配白飯,簡單卻美味。...