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        鬍鬚張魯肉飯 選用CNS 一等級良質米,每碗小碗的魯肉飯均是以 150 公克的米飯,搭配 38 ...
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        從高中會自己做菜開始,我東徵詢西討教,大概試過三、四種肉燥食譜 ,有些配方會添加香料,像之前提到的草果,還有五香、肉桂和八角,您若喜歡,也無不可。這回是老媽的食譜,因為老爸很怕中藥材香料的味道,為了配合老爸,這份食譜當中完全 ...
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    日期:2024-08-03
    正宗台灣小吃: 魯肉飯的做法 好想吃ㄡ..... #1 Ironwill 幼稚園學生 群組: 正式會員 文章數: 5 註冊日期: 19-March 05 Location: Strand WC2, London Reputation: 0 Neutral 發表於 09 April 2005 - 05:24 PM 魯肉飯的前身—豬油拌飯 ......
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    日期:2024-08-02
    上回到古亭覓食時只吃到阿文牛肉麵,沒吃到阿婆滷味和佳味蘿蔔絲餅,回來google才發現,阿婆滷味已經搬到全家隔壁巷內,而佳味蘿蔔絲餅原本是7/8/9月公休,但實際上好像拖到最近才恢復營業。說到蘿蔔絲餅,附近還有間大熱門的溫洲蘿蔔絲餅,每次 ......
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    日期:2024-08-07
    【小虎食夢網】台北捷運美食地圖 跳到主文 合作邀約信箱:rabbit38844@gmail.com。我想用舌頭、筆觸發現台灣的味道,我想用鏡頭、手指翻轉世界的盡頭。 部落格全站分類:美食情報...
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    日期:2024-08-09
    又到了好久不見的魯肉飯攻略,這間台北橋頭在延三夜市算是比較低調的一攤,比較不出名 ,但是,這才是讓我覺得很不可思議的事情,因為自從我吃過這家以後,覺得這間在延三 眾多古早味中經典的程度完全不會輸給葉家...
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    日期:2024-08-06
    書名:阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味,語言:繁體中文,ISBN:9789865983055,頁數:251,出版社:樂果文化,作者:黃婉玲,出版日期:2012/03/26,類別:文學小說...
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    日期:2024-08-07
    也可大火待滾後移至大同電鍋或是悶燒鍋中,肉會更容易爛。這邊買的豬肉肉質 .... 然後把肉洗一洗就可以依照你原本的做法去料理豬肉囉!因為是最小火,所以肉也 ......
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    日期:2024-08-06
    2012年12月17日 ... 端看個人偏愛哪一味我這個做法是參考阿基師的做法阿基師還有加蝦米, ... (如果你 等下要用電鍋滷,那麼水不要加太多~只要蓋過肉多出一點就好)....
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    日期:2024-08-04
    我煮肉燥習慣自己切不用絞肉,這樣口感比較好,也比較有. ... 古早味-手切滷肉燥(肉 燥飯) ... 買紅蔥頭記的問清楚是不是台灣品種我買過進口的不但不香反而臭 補充:...