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日期:2024-07-08
巧克力的製作流程巧克力是由種植在熱帶雨林,最佳環境是海拔400~700公尺、
溫度不能低於10℃,最好維持在25℃、全年必須潮濕的嬌貴環境下才長得好的可可樹
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日期:2024-07-03
從 可可豆到巧克力的關鍵是 烘焙技巧 中國網 | 時間:2006 年1 月17 日 | 文章來源:中國網 從 可可豆到巧克力 ......
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日期:2024-07-05
daiffy黛妃70%純 可可脂進口黑巧克力幣豆 天然手工DIY原料125顆。進口西非 可可豆純粹頭榨天然 可可脂/ 可可白脫 ......
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日期:2024-07-06
整個過程需要30分鐘的時間,保證每個 可可豆烘焙 過後,都散發出濃郁的 可可風味。 可可豆碎經過粉碎機,粉碎成 ......
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日期:2024-07-08
4. 烘焙或炒 豆:烘焙前要先把 可可豆分級篩選,把雜物撿掉,再依大小分級。大小平均使 烘焙結果品質一致。大小 ......
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日期:2024-07-05
1 .用途: 可可粉 : 工業巧克力大塊 /巧克力餡 / 冰淇淋和霜淇淋粉 / 烘焙食品 /巧克力糖果 / 三合一飲料 / 穀類 ......
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日期:2024-07-08
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