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        台南虱目魚料理‧台南傳統美食小吃鹹粥 位在台南市保安路的林家魚皮,強調新鮮食材,當天現殺現料理。湯頭更是以虱目魚骨熬煮而成,味道鮮美甘甜。林家魚皮台南在地數十年的歷史,師傅擅用虱目魚的各個部位,將虱目魚去刺,以魚皮、魚骨、魚 ...
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        2014年5月28日 ... 台南是虱目魚的產地,要吃到新鮮的虱目魚,在地人推薦能夠在早上或中午吃到的最 美味,因為虱目. ... 【台南】阿堂鹹粥‧吃了轉圈圈的台南超營養早餐.
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    日期:2024-08-06
    2014年5月12日 ... 在台南,虱目魚鹹粥可以說是百家爭鳴的一款小吃, 比較知名的當然就是阿堂鹹粥、 阿憨鹹粥, 不過還有許多沒被大肆報導好店,都默默的"探毋災郎" ......
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    日期:2024-08-12
    我是羊吠吠 ... 這家位在永華路和國華街口的虱目魚粥,其實位置非常好找,就在新光三越前面一點而已,沒有店名,只有一個小扛棒寫著『虱目魚粥、肉燥飯』和一個三角立牌寫著『豬血湯、米粉炒』。...
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    日期:2024-08-09
    台南有一間人氣老店,不論是觀光客或是台南人都愛的 阿忠漁粥 ,簡單的小店,招牌是超好吃的虱目魚粥,不過還有一些小吃,像肉燥飯、炒飯、魚皮湯、虱目魚肚、土魠魚也都很棒~大方今天的目標就是這碗滿到爆炸的...
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    日期:2024-08-12
    吃虱目魚粥為何要配油條?一直都不明白....上次不小心看食尚玩家介紹之後才恍然大悟!原來...虱目魚的魚刺很多...早期的台南人不小心被魚刺鯁到時...就用油條來處理魚刺,消除喉嚨 ......
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    日期:2024-08-12
    與小丸子家人一起到高雄吃親戚的喜酒 這天凌晨就搭小丸子弟弟的車子從台北出發 到台南的時候已經是早上時分,就繞往學甲去吃早餐, 到台南當然要吃當地人最傳統的早餐虱目魚湯、粥囉 後來抵達學甲中正路與民...
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    日期:2024-08-07
    永通虱目魚粥: 離開 台南北門井仔腳瓦盤鹽田後,因學甲就在隔壁,而慈濟宮是去年即告知佑佑,若來 台南學甲 ......
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    日期:2024-08-07
    #33次# 2014.02-台中 宮原眼科 2014.01-日本東京遊記景點飯店 2013.09-台北 好朋友涼麵 2013.05-宜蘭 永恆水教堂 2013.05-台北 龍門客棧餃子館 2013.01-台中 伊莉莎白 公寓式酒店 2013.01-日本東京 遊記、景點、Shopping購物 速查一覽表...
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    日期:2024-08-13
    雖然大家都會把鹹粥的焦點放在『虱目魚粥』,畢竟台南是虱目魚的故鄉,但我個人其實偏愛土魠魚粥,原因是土魠魚適合煎和炸,土魠魚粥的土魠魚會先煎過,散發很濃郁的烹調香味,香味融入湯裡,味道比虱目魚粥好很多。...