search:台南阿美飯店沙鍋鴨相關網頁資料

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日期:2024-07-15
我們感謝多年來顧客的支持與捧場。阿美飯店在第一代老闆蔡崇廉的帶領下,以傳統台菜享譽於台南,超過六十年仍屹立不搖,招牌菜砂鍋鴨及砂鍋魚頭,經歷不斷研究、改良,口味更受到顧客的喜愛了。 翻開1902年的酒樓台菜菜單,如魚翅、蟳、蝦、鰻 ......
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日期:2024-07-13
阿美飯店的沙鍋鴨阿美飯店位於民權路二段98號,以沙鍋鴨、炒米粉和蝦棗等古早味台菜而具盛名,雖然也供應堂食,但近年來老台南人以到這裡買一隻沙鍋鴨或沙鍋魚頭回家享用的居多‧ 連鋁鍋一起賣,以前只要二、三十元的鍋子 現再要六十元了 ......
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日期:2024-07-09
台南市民權路二段98號 阿美飯店的砂鍋鴨已有30 年歷史它的特色是肉煮的極爛,但不粘口,湯頭極甘甜,有點像火鍋湯,除鴨肉外,襯底的白菜也是一大特色,砂鍋鴨的白菜可吸收油分,久煮不膩,配上白飯,相得益彰。...
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日期:2024-07-12
我們感謝多年來顧客的支持與捧場。阿美飯店在第一代老闆蔡崇廉的帶領下,以傳統台菜享譽於台南,超過六十年仍屹立不搖,招牌菜砂鍋鴨及砂鍋魚頭,經歷不斷研究、改良,口味更受到顧客的喜愛了。...
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日期:2024-07-08
聯合報/記者陳靜宜/台北報導、攝影】 在台北若是提到「飯店」,就是住宿的飯店;在 台南提到「飯店」,則是吃飯的地方,像阿霞飯店、阿美飯店。 「砂鍋鴨」是阿美飯店 ......
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日期:2024-07-09
2013年10月13日 ... 說起台南的台菜餐廳,雖然最有名的肯定是「阿霞飯店」. 但是就在阿霞的附近,還 ... 最後端上來的是阿美飯店的招牌菜「沙鍋鴨」. 這可是老台南人最為 ......
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日期:2024-07-12
在台南有許多飯店~~非常有特色今天傍晚二校完書稿肚子給他很餓想說去買的麻糬 吃吃(福樂麻糬~下次撰文介紹) 騎著騎著忽然間想到好久沒吃砂鍋鴨了於是馬上將 ......