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        今年12/22是冬至, 台灣冬至要吃湯圓應該大部分的人都知道吧. 我們家都會準備紅白小湯圓煮成甜湯, 小時候都是在前ㄧ天晚上大家一起搓出來的, 這種小湯圓事當天拜拜時必要的重要祭品. 另外我媽媽還會包大大的鹹肉餡湯圓,
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        台灣的過年習俗 農曆十二月的最後一天 ( 大月三十日,小月二十九日 ),古時候的人因為它是一年的最後一天,因此,稱為「窮年」,在台灣又把它稱為「過年」( 過了這一天,一年就過去了 )。至於過年的這一天的夜晚,叫做「除夕」( 意思是過了今晚 ...
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    日期:2024-08-09
    菜單內容 菜色介紹 南北一家親 冷盤 採用的食材是宜蘭鴨賞、高雄烏魚子、東港櫻花蝦以及台南燻茶鵝,象徵族群融合、和諧一家親 全民慶團圓 湯 採用的食材是台南虱目魚丸、花枝丸以及新鮮蔬菜,搭配上等高湯,象徵圓圓滿滿、四海同心。...
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    日期:2024-08-11
    古早的台灣 元宵節 元宵節的起源:一般認為是漢代宮廷的一種祭典演變而來;另一種是源自民間的「三元節」,舊俗以 ......
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    日期:2024-08-12
    2011年12月21日 ... 至陽生春又來─冬節(冬至) 一. 冬至的由來與意義: 冬節就是冬至,時間在陽曆十二 月二十二日或二十三日。依照我國傳統的曆法,以五日為一候,三 ......
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    日期:2024-08-08
    諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的“冬至亞歲 宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。 較為普遍的有 ... 很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的説法,俗稱“添歲”。...
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    日期:2024-08-11
    在冬至這一天,對於位於北半球的我們,這時太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至 ... 最早,吃湯圓沒有一定的時間,宋朝以後,開始在元宵節吃湯圓,明清以後,開始 ......
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    日期:2024-08-11
    冬至是一年廿四個節氣中, 最重要的一個節氣。 它的由來, 和曆法有直接的關聯。 冬至的日期, 每年都在 ......
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    日期:2024-08-07
    中國南方的冬至飲食習俗,某些地方有冬至日吃湯圓、粉糍粑等甜食的習俗:. 冬至日 會食用以米麵製成的圓形食品,即「 ......
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    日期:2024-08-09
    根據周朝的記載,民間會利用「冬至」日至郊外祭祀天的活動。 ..... 再來說北方地區也 有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的冬至習俗喔~ 在過去老北京有「冬至餛飩夏至 .... 上一 篇: 20120930壬辰大水龍年中秋節開運增福妙計; 下一篇: 01 正確拜拜,拜出好運到....