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日期:2024-07-14
2008年5月1日 ... 2008年1月1日起製造的包裝食品應標示反式脂肪含量。但是就算標示「0」,你也不可
大吃特吃。...
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日期:2024-07-12
反式脂肪酸」這名詞,電視新聞似乎有講過,食品包裝上似乎也有標示。但到底是啥
東西??有毒嗎?對身體有害嗎? 很多人仍然不太了解。其實「反式脂肪酸」吃多了,
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日期:2024-07-10
2013年11月9日 ... 食藥署食品組組長蔡淑貞表示,天然的反式脂肪存在於棕櫚油、乳品、牛肉、小羊肉中
,我國在97年開始實施「市售包裝食品皆應標示反式脂肪酸 ......
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日期:2024-07-14
2014年9月1日 ... 【台灣醒報記者范捷茵綜合報導】反式脂肪標示為0,卻不一定代表「零含量」。在美國,
食品每份反式脂肪若在0.6公克以下,即可稱為「零反式脂肪」 ......
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日期:2024-07-08
2013年11月9日 ... 依現行「市售包裝食品營養標示規範」,反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程 ...
台灣的油脂廠大部份不再生產部份氫化油脂,沒有高含量反式脂肪的 ......
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日期:2024-07-09
2014年9月1日 ... 【台灣醒報記者范捷茵綜合報導】反式脂肪標示為0,卻不一定代表「零含量」。在美國,
食品每份反式脂肪若在0.6公克以下,即可稱為「零反式脂肪」 ......
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日期:2024-07-08
一、前言 在反式脂肪標示引發話題時,也出現標示「外國正在進行禁止使用、標示
義務化等的規範」,雖以外國一言蔽之,但依國不同也有許多情況。在次將概觀各國的
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日期:2024-07-14
台灣健康醫院學會與本會,今年6至8月間到超商與大賣場檢視各種包裝食品反式
脂肪含量的標示,發現許多知名的包裝酥餅糕點類含有超高量的反式脂肪,其中大多
是 ......