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日期:2024-07-14
2014年1月28日 ... 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食 文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」,以提醒人們:有關 ......
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日期:2024-07-08
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(下). " 順丁烯二酸的劑量超標是洗腎元兇 ? 食藥署指出,依歐盟評估,順丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量(TDI)為0.5 ......
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日期:2024-07-13
2013年5月28日 ... 台灣的有毒澱粉事件在當局查封逾二百噸後風暴仍未止息,因為這類澱粉廣泛存在於 各種食品中,且層面多廣仍未完全清楚。 這起毒澱粉風暴與台灣 ......
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日期:2024-07-09
2013年5月26日 ... 台灣近日查出為讓產品具有QQ口感,包括粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條、黑輪、豆花等 非法添加順丁烯二酸酐化製澱粉,並波及販售的小吃店。 衛生署5 ......
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日期:2024-07-09
2013年5月27日 ... 我現在標題寫說「順丁烯二酸事件」,而不寫「毒澱粉事件」,為何? ... 請問,所謂的 毒物專家說,順丁烯二酸是造成台灣洗腎王國的可能原因?請問順 ......
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日期:2024-07-10
2013年5月25日 ... 但他認同,現代人處在太多人工添加物的食物環境,如今爆發毒澱粉事件,「就讓大家 重回到老祖宗的口味」吧! 沈富雄27日在中天新聞《台灣顧問團》 ......
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日期:2024-07-15
毒澱粉風暴新加坡再下架台灣地區3款麵條 2013年06月09日08:10. ·“毒澱粉”風暴 台南 ... 從毒澱粉事件看“誠信兩岸”新局 2013年06月08日08:31. ·食品問題防患未然  ......